長崎の名産・長崎の特産・長崎のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『長崎名店ばんざい！』

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【日本酒･焼 酎･その他】

山崎本店酒造場

江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていました。明治17年より酒造りを始め、以降酒造りに専念して120余年が経ちます。仕込み水は酒造場の目の前に湧く天然のミネラル水。名水...

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住 所

長崎県島原市白土町1065

電 話

0957-62-2175

長崎の「名店」を巡る。長崎の「心」を味わう。

長崎で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『長崎名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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数量限定の「新栗寄せ小倉カステラ」栗の豊かな、薫りにのせて。大粒の大納言小豆に、厳選した「中生...

松翁軒

冷酒部門で純米大吟醸横山五十がグランプリ優勝！

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シイラ入荷しました！

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浜口水産

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岩崎本舗

長崎名店・いちおし品

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長崎ピックアップ

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川添酢造 【 調味料･その他 】

長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2

☎ 0959-22-9305

創業以来130年、時代に流されることなく伝統の技と水にこだわってきました。純米酢、玄米酢の他、味噌、甘酒、塩麹などの発酵食品を無添加で作っています。

しきしま蒲鉾 【 魚介類･シーフード･惣菜･食材 】

長崎県南島原市深江町甲１２１

☎ 0957-72-2142

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法。長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水。しきしま蒲鉾は、一品一品心を込めてこだわってかまぼこ造りを続けております。

今里酒造 【 日本酒 】

東彼杵郡波佐見町宿郷596

☎ 0956-85-2002

今里酒造は創業以来、建物は増築されていき現在は十数棟からなる醸造建物群を形成しています。その内６棟の建物が平成１８年（２００６）３月２３日に国の登録有形文化財に登録されました。

吉　宗 【 惣菜･食材･その他 】

長崎市浜町8-9

☎ 095-821-0001

当店は、慶応2年（1866年）、長崎市万屋町（現在は浜町）で吉田宗吉信武が「吉宗」を屋号として、茶碗むし・蒸寿し専門の店を開業したのが始まりです。食文化豊かな長崎で育まれた当店の茶椀むし・蒸寿しは、吟味された材料と独特の手法で調整し、その素朴な味はお客様に庶民の味として親しまれております。

長崎名店・登録店一覧
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長崎県ホームページ
調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
伝統工芸など「ものづくり」の職人になる、学校情報掲載／手に職！ニッポンのワザドットコム
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