山口の名産・山口の特産・山口のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『山口名店ばんざい！』

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【調味料･その他】

ミヨシノ醤油

1910年(明治43)創業の老舗。白壁の醤油蔵が2006年(平成18)に萩景観賞を受賞し萩市の景観重要建造物に指定されている、萩の中心地吉田町に蔵をかまえる『ミヨシノ醤油』初代当主の「三好松蔵」からの今では五代目になります。創業者より伝統ある味を守り続け100年経ち...

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住 所

山口県萩市吉田町72

電 話

0838-22-0514

山口の「名店」を巡る。山口の「心」を味わう。

山口で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『山口名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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ＫＲＹ山口放送さわやかモーニングにて紹介していただきまし...

ＫＲＹ山口放送さわやかモーニングにて、じねんじょう山芋を取り上げていただきました。大地の恵みを...

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●農林水産省食料産業局長賞を受賞

農林水産省６次産業化ネットワーク活動全国推進事業の一つである「2014年６次産業化推進シンポジウム...

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●やまぐち食彩店の仲間入りしました！

2017年10月、じねんじょうまつりが周南地域・地消推進協議会より認定をいただき、会長の水本様はじめ...

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じねんじょう産品６点が周南ブランドに認定！

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山口名店・いちおし品

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山口ピックアップ

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春帆楼下関本店 【 惣菜･食材･調味料･その他 】

山口県下関市阿弥陀寺町4－2

☎ 083-223-7181

初代内閣総理大臣、伊藤博文が愛した日本のふぐ料理公許第一号の老舗ふぐ料理店。本場下関のふぐの味を全国各地でご用意しております。品質にこだわったとらふぐを是非ご堪能ください。

佐川醤油店 【 調味料･その他 】

山口県柳井市柳井3708-1

☎ 0820-22-1830

200年前、岩国藩主吉川公もその芳醇な味と香りを絶賛したという「甘露醤油」。伝統の味を受け継ぎ、1本の醤油に4年の歳月をかけるという変わらぬ製法で造り続けている。

うに甚本舗 【 魚介類･シーフード 】

山口県下関市幸町6番8号

☎ 083-222-1176

丹とは朱色のことで「雲丹」は即ち朱色の雲。天然資源に恵まれた日本海沿岸、そして玄界灘に棲息する「うに」を磯の風味はそのままにお届けする真心をこめた伝統の味です。

石窯パン工房 ドロシー 【 パン･ジャム･その他 】

山口県下関市秋根西町1-9-14

☎ 083-263-6686

石窯パン工房ドロシーのパンは、スペイン製の石窯でおいしくな〜れと魔法をかけるように、じっくり時間をかけて焼き上げています。約100種類のドロシーのパンはすべてホームメイド。

山口名店・登録店一覧
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山口県公式ウェブサイト
調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
伝統工芸など「ものづくり」の職人になる、学校情報掲載／手に職！ニッポンのワザドットコム
「和食」文化の保護・継承プロジェクト
  • 三方を海に開かれた本州最西端の地 山口県の旅行・観光情報 おいでませ山口へ
  • 大河ドラマ館「文と萩物語」
  • 「温泉やまぐち」は山口県温泉協会の公式サイトです。山口県内51ヶ所の温泉をまとめてご紹介します。
  • おいでませ山口ブランド館
  • 道の駅　萩往還
  • 山口県萩市、魚を通じて地元の魅力をお届けする【萩魚食王国】公式ホームページです。
  • こども環境
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