長崎の名産・長崎の特産・長崎のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『長崎名店ばんざい!』

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【調味料・その他】

川添酢造

創業以来130年、川添酢屋は長崎県西海市にある雪浦という田舎で、きれいな水を生かして純米酢、玄米酢の他、味噌、甘酒、塩麹などの発酵食品を、無添加で環境に配慮した製法と原料にこだわって行っています。ーー水良ければ必ずいい品ができるーー水良ければ必ずいい...

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住 所

長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2

電 話

0959-22-9305

長崎の「名店」を巡る。長崎の「心」を味わう。

長崎で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『長崎名店ばんざい!』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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浜口水産

岩崎本舗は、全国各地のデパートなどの物産展に出展しています。

岩崎本舗は、全国各地のデパートなどの物産展に出展しています。おかげ様で、いつも大好評を頂いていま...

岩崎本舗

長崎名店・いちおし品

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長崎ピックアップ

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川添酢造 【 調味料・その他 】

長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2

☎ 0959-22-9305

創業以来130年、時代に流されることなく伝統の技と水にこだわってきました。純米酢、玄米酢の他、味噌、甘酒、塩麹などの発酵食品を無添加で作っています。

杵の川 【 日本酒・リキュール・その他 】

長崎県諌早市土師野尾町17-4

☎ 0957-22-5600

酒は生きている。酒は飲むものではなく味わうもの。酒は造るものではなく育てるもの。米の精白にはじまり、麹づくり、酵母づくり、仕込みと、どれ一つ妥協いたしません。

浜口水産 【 魚介類・シーフード・その他 】

長崎県五島市富江町富江357-230 (複数店舗有り)

☎ 0959-86-0032

朝獲れの鯵を、その日のうちに1尾づつ、手作業で加工しています。浜口水産は、漁師の「誇り」を掲げていた大漁旗に誓い、これからも美味しい蒲鉾づくりに励んでまいります。

さかい製麺 【 麺 類・調味料・その他 】

長崎県南松浦郡新上五島町 宿ノ浦郷1194-4

☎ 0959-45-2203

遣唐使によって伝えられたと言われる「五島手延うどん」、西の果ての恵まれた自然環境と、受け継がれた伝統製法により生まれた乾麺です。丸くて細く、つるつるした食感から来る「のどごし」の良さと、茹で過ぎても荷崩れしない「こし」の強さが特徴です。

長崎名店・登録店一覧
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