長崎の名産・長崎の特産・長崎のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『長崎名店ばんざい！』

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【日本酒･リキュール･その他】

杵の川

酒は生きている。酒は飲むものではなく味わうもの。酒は造るものではなく育てるもの。米の精白にはじまり、麹づくり、酵母づくり、仕込みと、どれ一つとっても手を抜くことを許さない。それぞれの工程に長年の経験ともてる能力の限りをつくして、手塩にかけて大事に...

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住 所

長崎県諌早市土師野尾町17-4

電 話

0957-22-5600

長崎の「名店」を巡る。長崎の「心」を味わう。

長崎で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『長崎名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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長崎名店・いちおし品

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壱岐の蔵酒造 【 焼 酎･リキュール 】

長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520

☎ 0920-45-2111

江戸時代より壱岐に伝わる伝統的な技法を守ると共に、常に新しい技術を取り入れながら、「壱岐焼酎」の美味しさを追求してまいります。

小野原本店 【 魚介類･シーフード 】

長崎市築町3番23号

☎ 095-824-0261

至極の珍味「からすみ」と共に長崎近海の海で採れた。新鮮な海の幸を大切なあの方へお届けします。

吉　宗 【 惣菜･食材･その他 】

長崎市浜町8-9

☎ 095-821-0001

当店は、慶応2年（1866年）、長崎市万屋町（現在は浜町）で吉田宗吉信武が「吉宗」を屋号として、茶碗むし・蒸寿し専門の店を開業したのが始まりです。食文化豊かな長崎で育まれた当店の茶椀むし・蒸寿しは、吟味された材料と独特の手法で調整し、その素朴な味はお客様に庶民の味として親しまれております。

川添酢造 【 調味料･その他 】

長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2

☎ 0959-22-9305

創業以来130年、時代に流されることなく伝統の技と水にこだわってきました。純米酢、玄米酢の他、味噌、甘酒、塩麹などの発酵食品を無添加で作っています。

長崎名店・登録店一覧
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長崎県ホームページ
調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
伝統工芸など「ものづくり」の職人になる、学校情報掲載／手に職！ニッポンのワザドットコム
「和食」文化の保護・継承プロジェクト | Washoku JAPAN
  • 長崎市観光・宿泊ガイド あっ！とながさきは長崎市内外の皆様に興味を持ち知っていただくことを目指したサイトです。
  • ひかりと祈り 光福の街 長崎
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