徳島の名産・徳島の特産・徳島のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『徳島名店ばんざい！』

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【調味料･その他】

福寿醤油

文政九年（1826年）創業。長い歴史をもつ老舗の醤油工場蔵に息づく酵母菌を大切に守り、醤油と味噌を造り続けています。当蔵は、一年以上、諸味を発酵させて醤油を造っています。通常4〜5カ月あれば発酵できるのだが、じっくり時間と手間をかけることで、旨みがあり...

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住 所

徳島県鳴門市大麻町池谷字大石8番地

電 話

088-689-1008

徳島の「名店」を巡る。徳島の「心」を味わう。

徳島で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『徳島名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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「和食と木樽の文化」

古来より伝わる味噌造りには欠くことのできない「木樽」。「昔ながら」をお客様にお届けするべく、徳...

井上味噌醤油

大福シリーズ、新製品登場です！

大福シリーズ、新製品登場です！黒ごまの風味豊かな生地とさっぱりとした小豆皮むきこし餡が非常にマ...

川田光栄堂

採れたて「新ゆず」のゆず茶できました！

採れたて「新ゆず」のゆず茶できました！今年もゆずの季節がやってきました。徳島のゆずの収穫も始ま...

柚りっ子

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ことらや

徳島名店・いちおし品

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徳島ピックアップ・名店紹介

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和田の屋 【 和菓子･その他 】

徳島県徳島市眉山町大滝山5-3 (複数店舗有り)

☎ 088-652-8414

「とくしま市民遺産」にも選ばれ、今もなお地元の人々に親しまれて愛されているいる滝の焼餅。四百年の歴史を経ても変わることのない、手づくりの製法と素材へのこだわりを大切にしています。

茜 庵 【 和菓子･その他 】

徳島県徳島市徳島町3丁目44

☎ 088-625-8866

ほんの一瞬の出会いが、いつまでも心に残ることがあります。その方の笑顔であったか、なにげない一言であったか、なにかしらほっとさせる出会いであったと。そんな菓子屋でありたい。そんなお菓子を作り続けたい。

福寿醤油 【 調味料･その他 】

徳島県鳴門市大麻町池谷字大石8番地

☎ 088-689-1008

文政九年（1826年）創業。当蔵は一年以上、諸味を発酵させて醤油を造っています。通常4〜5カ月あれば発酵できるのだが、じっくり時間と手間をかけることで、旨みがあり香りの良い醤油が出来上がります。

ことらや 【 和菓子･その他 】

徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島234

☎ 088-685-1265

昭和7年創業。ことらやは伝統の技術に新しい感覚を盛り込み、最良の原材料を使用して最高の品質の和菓子を作ることに常に心がけております。本物を創り続ける気持ちを持ち、一品、一品大切に真剣にいいものを造りたいと思っています。

徳島名店・登録店一覧

  • 真鍋本家

    【 調味料･惣菜･食材･その他 】

    徳島県三好市池田町ウエノ2661-1

  • 井上味噌醤油

    【 調味料･その他 】

    徳島県鳴門市撫養町岡崎字二等道路西１１３

  • 風土菓 岡萬本舗　－石井本店－

    【 和菓子･洋菓子･その他 】

    徳島県名西郡石井町石井字石井444-2 (複数店舗有り)

  • 茜 庵

    【 和菓子･その他 】

    徳島県徳島市徳島町3丁目44

  • 徳島洋菓子倶楽部 イルローザ

    【 洋菓子･その他 】

    徳島県徳島市南沖洲5-6-20 (複数店舗有り)

  • 三芳菊酒造

    【 日本酒･その他 】

    徳島県三好市池田町サラダ1661

  • 本家松浦酒造場

    【 日本酒･その他 】

    徳島県鳴門市大麻町池谷字柳ノ本19

  • 柚りっ子

    【 調味料･惣菜･食材･その他 】

    徳島県徳島市住吉1-9-34

  • 福寿醤油

    【 調味料･その他 】

    徳島県鳴門市大麻町池谷字大石8番地

  • 川田光栄堂

    【 和菓子･洋菓子･その他 】

    徳島県美馬市脇町大字猪尻字若宮南108−2

  • 栗尾商店

    【 和菓子･洋菓子･その他 】

    徳島県美馬郡つるぎ町貞光字馬出47-10

  • 和田の屋

    【 和菓子･その他 】

    徳島県徳島市眉山町大滝山5-3 (複数店舗有り)

  • ことらや

    【 和菓子･その他 】

    徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島234

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徳島県オフィシャルサイト
認定NPO法人 環境市民
ニッポンのワザドットコム
「和食」文化の保護・継承プロジェクトWashoku JAPAN
  • 公益社団法人徳島県物産協会 公式ホームページ あるでよ徳島
  • 徳島県南部観光サイト-四国の右下（みぎあがり）
  • にし阿波～剣山・吉野川観光圏公式サイト
  • あわカル | 徳島県全域のイベント情報を紹介
  • 阿波ナビ 徳島県全域の観光
  • こども環境
  • とくしま旅づくりネット・かわにーず
  • 大歩危祖谷温泉郷 公式サイト
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