愛媛の名産・愛媛の特産・愛媛のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『愛媛名店ばんざい！』

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【日本酒･その他】

千代の亀酒造

享保元年創業。手作業に回帰し、お米の味わいを優しく引き出す。300年近くの歴史を誇る千代の亀酒造。「千代の亀」という酒銘は、創業家である亀岡の姓と永久に続く幸福と発展を願い命名されました。古くは遠く九州にまで出荷していたという記録が残る一方で、戦後か...

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住 所

愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1

電 話

0893-44-2201

愛媛の「名店」を巡る。愛媛の「心」を味わう。

愛媛で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『愛媛名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

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菓子処 畑田本舗

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ラ・ブランシュ

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2015年11月21(土)に日本テレビにて開催される『和酒フェス』に参加いたします。日本各地から選りすぐ...

千代の亀酒造

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山田屋まんじゅう

愛媛名店・いちおし品

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愛媛ピックアップ

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田中屋 【 調味料･その他 】

愛媛県松山市三津3丁目1番33号

☎ 089-952-2252

天然醸造とは醤油の元となる「もろみ」の熟成を、蔵の季節変化と環境に合わせ、自然の助けを借りてゆっくり時間をかける昔ながらの醸造方法のことです。田中屋の醤油は明治38年の創業以来、100年以上同じ製法で作られています。

野中かまぼこ店 【 魚介類･シーフード･惣菜･食材･その他 】

愛媛県宇和島市堀端町1-53

☎ 0895-25-7711

当店の｢手押してんぷら｣はじゃこ天の原料魚のなかでも、風味・弾力とも最高とされるハランボという魚だけしか使っていません。１枚１枚手作りで仕上げていますので、ふんわりと柔らかい口当たりになっています。

梶田商店 【 調味料･その他 】

愛媛県大洲市中村559

☎ 0893-24-2021

私たちは百年以上も受け継がれてきた杉桶で約一年半という長期醸造を行い、また酵母の状態を五感やデータで見極めながら品質管理を行い、至極の醤油を作りだしております。

松田酒造 【 日本酒･その他 】

愛媛県西宇和郡伊方町湊浦1003-2

☎ 0894-38-1111

日本有数の伝統を誇る伊方杜氏のふるさと伊方町で唯一の蔵元。お酒を通じてお客様に笑顔になって頂けるよう、心を込めた酒造りを大切にする松田酒造です。

愛媛名店・登録店一覧
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愛媛県オフィシャルサイト
調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
伝統工芸など「ものづくり」の職人になる、学校情報掲載／手に職！ニッポンのワザドットコム
「和食」文化の保護・継承プロジェクト
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  • 四国の観光・旅行に関する総合情報サイト。観光地のご案内や各エリアへのアクセス、イベント情報など四国の旅なら「巡るめく四国」にお任せください。
  • エヒメグルメガイドは、愛媛県料飲業生活衛生同業組合がお届けする愛媛のうまいもの・おいしいものを紹介するグルメポータルサイトです。
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