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らんびき15年古酒
店頭販売
6,804円
【名称の由来】「らんびき」の名称は古代ギリシアで生れた蒸留器に因んだものです。紀元前4世紀、古代ギリシアで発達した錬金術は科学技術の基礎を築いたといわれますが、その過程で生れた器械が「アランビック」...
ゑびす酒造【 焼 酎 】
朝倉市杷木林田680-3
☎ 0946-62-0102
伊達巻
発送可
597円
新鮮卵をふんだんに使用して、じっくりと焼き上げたカステラ風蒲鉾です。
しきしま蒲鉾【 魚介類・シーフード・惣菜・食材 】
長崎県南島原市深江町甲121
☎ 0957-72-2142
北伊醤油 うまくち うす塩 (こいくち醤油) 1000ml
440円
食塩分11%。普通のこいくちしょうゆに比べて食塩を35%カットしました。やや甘口のある濃口醤油です。つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸物など普通の醤油と同じようにお使いください。
北伊醤油【 調味料・洋菓子 】
糸島市志摩船越84
☎ 0120-54-1137
古式じょうゆ
572円~
奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になった。いつも樽の中の醤油もろみと相談です。一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの...
井上醤油店【 調味料・その他 】
島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2
☎ 0854-56-0390
龍勢 善七 生もと純米大吟醸
商品紹介
20,000円
明治40年。全国清酒品評会にて、かつて日本一に輝いた銘柄龍勢”は、当時の最高ランクの原料米・雄町米を使用した生もと造りの純米酒でした。その栄誉から一世紀を経た今も、私たちが最高の酒を目指して造る純米大...
藤井酒造【 日本酒・その他 】
広島県竹原市本町3丁目4-14
☎ 0846-22-2029
翁あめ
1,247円
翁あめは、ひがしや伝統の製法で作られる一品。厳選した材料で、手作りにこだわった和菓子です。寒天、砂糖、水あめをゆっくり練り込んで、全て手作りで、4日がかりで丁寧に仕上げています。一回作ったら次の日...
ひがしや菓子店【 和菓子・洋菓子・その他 】
山口県柳井市姫田15-6
☎ 0820-22-0038
里山ちーずけーき
1,450円
tete開店以来、ずっと人気のちーずけーき。フランス産クリームチーズを使用した上品な味わい。すーっととろけるのにクリームチーズの味はしっかり味わえる、絶品ちーずけーきです。お近くに来られた際には、是非...
tete(テテ)【 洋菓子・その他 】
山口市徳地掘地宮田1538-1
☎ 0835-52-1221
夏の銘菓 加茂川鮎(かもがわあゆ)
1,685円~
ふるさとの清流に泳ぐ鮎の形をお菓子にしたのが加茂川鮎。甘さを抑えたこしあんをやわらかい羽二重餅で包みました。外側は麩種(ふだね)と呼ばれる小麦粉から作る薄い最中の皮のようなもの。蒸気を当ててやわら...
旬菓匠くらや 総本舗【 和菓子・洋菓子・その他 】
岡山県津山市沼77-7
☎ 0868-22-3181
鰹節なまり
1,500円
枕崎の鰹節職人が伝統の技で燻した逸品!鰹節の本場・鹿児島枕崎から。鰹本来の味を是非ご堪能下さい!
有限会社マルチョウ【 魚介類・シーフード・乾物・粉類・その他 】
鹿児島県枕崎市岩戸町12
☎ 0993-72-8722
甘露醤油「やくも紫」
389円~
甘露醤油「やくも紫」は、二段仕込み法”で、醤油諸味に人為的な温度変化を与えず、約二年、醗酵・熟成させた天然醸造の二段仕込み醤油と、蟹・かつお・帆立の旨みを調和させました。濃口醤油「昔づくり」より、と...
平野醤油醸造元【 調味料・惣菜・食材・その他 】
島根県松江市中原町153
☎ 0852-21-3549
吉兆宝山
1,543円~
黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。芋焼酎の王道を、さらに深めた一本...
西酒造【 焼 酎 】
日置市吹上町与倉4970-17
☎ 099-296-4627
小夏もみじ
135円
最高級の宇治抹茶を使用した「抹茶あん」と、本葛を使用した「抹茶葛もち」を入れて作りました。色粉を使っていないので、抹茶の風味が香り高く、後味がとてもさわやかです。抹茶葛もちのプルッとした食感と抹茶...
おきな堂【 和菓子・洋菓子・その他 】
広島県廿日市市宮島口1-10-7
☎ 0829-56-0007
くりーむパン
210円~
クリームパンは、もともと八天堂でパンをお創りしていたときから、多くのおほめを頂いていたものでした。しかし、もっともっとおいしいクリームパンができるはず。今よりもっと口どけが良く、時間がたっても柔ら...
八天堂【 パン・ジャム・その他 】
広島県三原市港町1-5-20
☎ 0848-62-2645
壱岐の島
950円~
米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。弥生の昔、玄甲斐の荒波を越え壱岐の島に麦伝来しました。ここに日本の麦のルーツがあります。その後、約400年...
壱岐の蔵酒造【 焼 酎・リキュール 】
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
☎ 0920-45-2111
まが玉大吟醸
2,700円~
まが玉大吟醸は、良質の酒造好適米をほとんど米の芯になるまで高精白し、独特の麹を使い吟醸用清酒酵母と共に長期間10度以下の低温でじっくり醗酵させて造られたお酒の芸術品。果物のようなフルーティーな香りと...
山崎本店酒造場【 日本酒・焼 酎・その他 】
長崎県島原市白土町1065
☎ 0957-62-2175
八女茶処銘菓 お茶まん
1,037円~
八女茶が香るおまんじゅう小豆一粒一粒にしっかりと火を入れることで口溶けの良いまろやかな食感に仕上げたあんには、地元八女産の抹茶とミルクが練り込まれています。抹茶を練り込んだ生地も一週間以上寝かせた...
隆勝堂フーズ【 和菓子・洋菓子 】
八女市蒲原729-1 (複数店舗有り)
☎ 0943-24-1717
黒大豆味噌(甘口みそ)
700円
国産の米と丹波産の大豆を100%用いて仕込んだ天然醸造の味噌です。黒大豆のトップブランド丹波産ならでは甘さが生きたまったりとした味わいが特徴で、粒が残っているため炒め物に活用すると良い香りがでます。黒...
六甲味噌製造所【 調味料・惣菜・食材・その他 】
兵庫県芦屋市楠町11番16号
☎ 0797-32-6111
春鹿 発泡性純米酒 ときめき
561円
ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。軽快な飲み口の中にお米のふくよかな甘みと心地よい酸味、酵母が奏でる爽やかな泡が絶妙のハーモニーを演出する微発泡性純米酒。ニューヨークをはじめ、海外でも大人気。
春鹿 醸造元 (株) 今西清兵衛商店【 日本酒・その他 】
奈良県奈良市福智院町24-1
☎ 0742-23-2255
Pロール プレーン(1本)
甘さ控えめで素朴なケーキです。地元ゆふいんの子どもたちの「おやつ」をつくりたいという思いから始まりました。小麦粉、砂糖、卵といったシンプルな素材で焼き上げた生地と生クリームのバランスを考え、最後の...
B-speak【 洋菓子・その他 】
由布市湯布院町川上3040-2
☎ 0977-28-2166
開運 金持味噌特上
1,140円~
鳥取県ふるさと認証食品。鳥取県産の米と大豆を使いこうじを2倍以上使った甘い仕上がりのお味噌長期熟成(約1年)
堀田本店【 調味料・米・雑穀・シリアル・その他 】
鳥取県日野郡日野町根雨901
☎ 0859-72-0020
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