全国の名店を紹介する『名店ばんざい』は、名店の歴史や商品へのこだわりを詳しく紹介。特産、名産、お土産、ご贈答、贈り物、お中元、お歳暮、引き出物など、気になる商品も注文することができます。

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発送可

2,160円

赤間うにはムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。下関が古来赤間ケ関と呼ばれたことから名づけられた...

うに甚本舗【 魚介類・シーフード 】

山口県下関市幸町6番8号

☎ 083-222-1176

発送可

1,404円

関西風の甘口白味噌の最高峰です。麹によるさっぱりとした上品な甘さが特徴で雑煮や酢味噌用に最高です。

米忠味噌本店【 調味料・その他 】

大阪府大阪市西区江戸堀1丁目8−14

☎ 06-6441-2266

商品紹介

760円

伝統の名菜をシンプルでクールなパッケージに込めて、おいしく作る心をかたちにしました。ーー緑豆100%の春雨を使用ーー最近売り出されているインスタントの春雨にはデンプンが混入されています。引きは良いので...

紅蘭亭【 惣菜・食材・その他 】

熊本市中央区安政町5-26

☎ 096-323-1124

発送可

2,365円~

匠・限定品前浜で水揚げされた何万という小鯛の中から小振りな身を特に厳選。天然塩、無農薬米から長い時をかけて造り上げた天然醸造の米酢、もち米のみで3年以上も熟成させた本味醂とで、さらに白板昆布を挟み...

津田孫兵衛【 魚介類・シーフード・惣菜・食材・その他 】

福井県小浜市小浜玉前69−6

☎ 0770-52-3200

発送可

708円~

清流四万十川は、四国の深い山並みを源流に、三百を越す支流を集めて大きくうねりながら四万十市を通り抜け、土佐湾にまで旅をしています。壮大な四万十川に沿って地下には豊かに流れる地下伏流水があり、ミネラ...

マルバン醤油【 調味料・その他 】

高知県四万十市中村京町3-8

☎ 0880-35-2238

発送可

756円~

とびっきりのうすくち醤油です。うすくち醤油は関西風の料理には欠かせないものです。しかし一般的にうすくち醤油は塩辛く旨味も薄い物が多く、使い辛いとの声がありました。そこで色淡く「旨い」淡色天然醸造醤...

片上醤油【 調味料・その他 】

奈良県御所市森脇329

☎ 0745-66-0033

商品紹介

1,620円~

創業延宝三年の老舗『高野屋』からお届けする日本三大珍味の一つ長崎の『からすみ』その形が唐の墨に似ていることから名づけられました。『からすみ』の色形が少し不揃いな物です(着色料、発色剤未使用のため)...

元祖からすみ高野屋【 魚介類・シーフード 】

長崎市築町1-16

☎ 095-822-6554

商品紹介

540円~

仕込みから1年以上の発酵と熟成。まろやかで風味豊かに造り上げました。壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、1年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の...

坂元醸造【 調味料・ソフトドリンク 】

鹿児島県鹿児島市上之園町21番地15

☎ 099-258-1777

発送可

250円~

一番人気!コクのあるうまくち”しょうゆ。さしみや豆腐などのつけ・かけしょうゆとしてはもちろん、煮物や煮付けなど何にでも合います。県外からのお取り寄せ”も多いこだわりの醤油。料理の味がひと味ちがいます。

緑屋本店【 調味料・惣菜・食材・その他 】

熊本県人吉市紺屋町44

☎ 0120-20-5254

商品紹介

2,160円~

良質な天然水と環境で、240年来、醸され続ける「山の酒」。程よい熟成によりマイルドでスッキリとした純米吟醸酒です。常温より低い温度で。

山村酒造【 日本酒・焼 酎・その他 】

阿蘇郡高森町高森1645

☎ 0967-62-0001

発送可

2,780円~

際だつ吟醸の香りと芳醇な味わい。平成27年度も、全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。これで全国最多となる通算42回、平成3年からは24回連続での受賞となります。土佐鶴を代表する手造りの大吟醸原酒で、実店舗...

土佐鶴酒造【 日本酒 】

高知県安芸郡安田町安田1586

☎ 0887-38-6511

発送可

1,296円

下関と言えば、ふぐ。全国的にも有名なこの高級特産品をふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。くじら醤油同様、高い抗酸化能を特徴とする醤油ですが、ふく魚醤は、さらに、ふぐ由来の淡白な味わい...

ヤマカ醤油㈱【 調味料・その他 】

山口県下関市安岡町1-9-7

☎ 083-258-0031

発送可

3,240円

磨きあげられた山田錦を使用し、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、洗米からしぼりまでの酒造りの全工程において細心の注意を払い丁寧に醸しました。吟醸の華やかな香りと、米の旨さが絶妙のハーモニーを織り...

倉敷の地酒 燦然-さんぜん- 菊池酒造【 日本酒・その他 】

岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212

☎ 086-522-5145

商品紹介

594円~

天和元年の創業以来受け継がれてきた技術と伝統で、熟練の職人が一人ひとつの釜を受け持ち、一枚づつ、丁寧に焼き上げるのが松翁軒の長崎カステラです。伝統の製法はそのほとんどが手作業。そのため季節により、...

松翁軒【 和菓子 】

長崎市魚の町3-19

☎ 095-822-0410

発送可

617円~

700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。くせがなく食べやすいと大好評。昔ながらの変わらぬ味。 厳選した国産原料を使用し...

丸新本家・湯浅醤油【 調味料・惣菜・食材・その他 】

和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1

☎ 0737-62-2267

発送可

3,200円

旨味を引き出すために三日間じっくり手間をかけて育てた麹を仕込み、三年間ゆっくり熟成させた古酒の芳醇な香りと味わいをお楽しみください。毎年春と秋に実施されるお酒の優劣を競う全国大会「全国酒類コンクー...

崎山酒造廠【 焼 酎 】

沖縄県国頭郡金武町伊芸751番地

☎ 098-968-2417

店頭販売

100円

全国的なブームになっている塩バターパンを玄米パンで作りました。玄米の香りと味がバターの風味と相性バッチリの一品。玄氣家人気№1の商品です。

玄氣堂 玄米パン専門店【 パン・ジャム・その他 】

熊本県菊池郡大津町引水798-1

☎ 096-293-1323

店頭販売

168円

ジューシーで甘酸っぱいイチゴとあんこの絶妙なおいしさが人気の梅花亭のいちご大福。販売期間/11月~6月

梅花亭本店【 和菓子・洋菓子・その他 】

島根県安来市吉佐町1037

☎ 0854-22-2265

発送可

389円~

甘露醤油「やくも紫」は、二段仕込み法”で、醤油諸味に人為的な温度変化を与えず、約二年、醗酵・熟成させた天然醸造の二段仕込み醤油と、蟹・かつお・帆立の旨みを調和させました。濃口醤油「昔づくり」より、と...

平野醤油醸造元【 調味料・惣菜・食材・その他 】

島根県松江市中原町153

☎ 0852-21-3549

発送可

140円~

伝統の手作りにこだわり続けるーー新鮮な卵を用い、和製クレープのように薄く丸く焼いた外皮。厳選された北海道小豆を使い、甘さを抑えて丁寧に炊き上げた中の粒餡。召し上がったときに、これらが溶け合うハーモ...

橘香堂【 和菓子・洋菓子・その他 】

岡山県倉敷市阿知2-19-28

☎ 086-422-9247

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