全国・いちおし品
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大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「...
霧島酒造【 焼 酎･その他 】
都城市下川東４丁目２８号１番
☎ 0986-22-2323
境港産の新鮮なさばを使用し、真空パックしています。ご贈答品にどうぞ。厳選された「旬さば」の旨味と、酢〆蒲鉾特有のなめらかな舌ざわりとの組合せにより、これまで味わったことのない味と食感をお楽しみ頂け...
寿隆蒲鉾株式会社【 魚介類･シーフード･惣菜･食材･その他 】
島根県松江市東出雲町揖屋3548-2
☎ 0852-52-2001
鶴屋2代目太兵衛が南蛮渡来の製法を学び、代々改良を加え、現代に受け継がれた元祖丸房露。元祖の名に恥じない弊社の丸房露は、370年の年月を経て佐賀を代表するお菓子に成長しました。厳選した素材と昔ながらの...
御菓子司 鶴屋【 和菓子･洋菓子･その他 】
佐賀県佐賀市西魚町1番地
☎ 0952-22-2314
旨味を引き出すために三日間じっくり手間をかけて育てた麹を仕込み、三年間ゆっくり熟成させた古酒の芳醇な香りと味わいをお楽しみください。毎年春と秋に実施されるお酒の優劣を競う全国大会「全国酒類コンクー...
崎山酒造廠【 焼 酎 】
沖縄県国頭郡金武町伊芸751番地
☎ 098-968-2417
特製フレンチソースにたっぷり浸してしっかり焼いた､切り株型フレンチトースト
石窯パン工房 ドロシー【 パン･ジャム･その他 】
山口県下関市秋根西町1-9-14
☎ 083-263-6686
「明石発潮と醤油の香り」～国産小麦使用の特製めんに練りこんだ明石のりと魚介類系スープのほのかな醤油の香り～明石漁師「新浜」さん協力の元、明石のりをたっぷり練りこんだ「明石のりラーメン」ができました...
西海醤油【 魚介類･シーフード･惣菜･食材･その他 】
兵庫県明石市魚住町金ヶ崎1705番地
☎ 078-946-0141
司牡丹酒造の屋号「黒金屋」を名前につけ、その家紋「茶の実紋」を冠した大吟醸原酒です。酒造好適米の最高峰「山田錦」を65%も削り取り、残りのわずか35%を使って贅沢に仕込まれています。お米の外側は、お酒に...
司牡丹酒造【 日本酒 】
高知県高岡郡佐川町甲1299
☎ 0889-22-1211
ハムとチーズのフーガスはほどよい塩加減が絶品です。
ル・プチメック【 パン･ジャム･その他 】
京都府京都市上京区 上京区元北小路町162
☎ 075-432-1444
愛されて百有余年さぬきの名物明治十年、さぬきの三盆白として有名な最高級の砂糖を取り入れ、玉藻城の瓦にあやかり創製したしたのがはじまり。以来、代々焼き継がれている、今も昔も変わらぬ素朴な味わいのせん...
宗家くつわ堂 総本舗【 和菓子･洋菓子･その他 】
香川県高松市兵庫町4-3
☎ 087-851-9280
キュイール自慢のタルト生地にラズベリーソースを合わせ、あまおうをたっぷりとのせた人気No.1の一品。甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
パティスリー・キュイール【 洋菓子･その他 】
島根県松江市片原町107
☎ 0852-28-6446
管原道真公をお祀りする太宰府天満宮。その門前町の一つの風物詩として今なくてはならない梅ヶ枝餅。道真公の柩に、お好きだった餅を梅の枝に添えてお供した手作りの味。
茶房 かさの家【 和菓子 】
太宰府市宰府2-7-24
☎ 092-922-1010
天然醸造醤油を、燻液などの添加物を使用せず、直接時間をかけてスモークいたしました。国産大豆、小麦100％使用の天然醸造醤油を使用することで、醤油本来の｢旨み」を十分残しながら、「燻製」の香りをしっかり...
末廣醤油【 調味料･その他 】
兵庫県たつの市龍野町門の外13番地
☎ 0791-62-0005
もみじを型取ったユニークなお菓子。小豆の外皮を取り除き炊き上げ、砂糖とともに練り上げたさらし餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地でふんわりと焼き上げました。昔ながらのあっさりとした美味しさです。
やまだ屋 宮島本店【 和菓子･和菓子･その他 】
広島県廿日市市宮島町835-1
☎ 0829-44-0037
良質な天然水と環境で、240年来、醸され続ける｢山の酒｣。程よい熟成によりマイルドでスッキリとした純米吟醸酒です。常温より低い温度で。
山村酒造【 日本酒･焼 酎･その他 】
阿蘇郡高森町高森1645
☎ 0967-62-0001
日韓のかけ橋をねがい、重家酒造とちんぐ（親友）が集まりプロデュースした焼酎。麦の香りを少し強調して造り食中酒として、ロック、水割りはもちろんお湯割りでもいけます。
重家酒造【 焼 酎･その他 】
長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地
☎ 0920-44-5002
香川県の東にある津田町で栽培されているサトウキビを絞って作った砂糖を白下糖といわれています。栄養素が豊富な砂糖で、和三盆糖の原料です。この特産の砂糖を使用し瓦せんべいを焼き上げています。高松の玉藻...
田村久つ和堂本店【 和菓子･洋菓子･その他 】
香川県高松市片原町１－２
☎ 087-821-3231
熊本の代表的な郷土料理として有名なからし蓮根は、森からし蓮根の先祖平五郎さんが時の藩主、細川忠利公に献上したことから始まりました。もともと殿様の健康食として作られたからし蓮根は体に良い成分を多く含...
森からし蓮根【 惣菜･食材 】
熊本市中央区新町2丁目12-32
☎ 096-351-0001
究極の日本酒造りを目指し、山岡酒造最高の原料、伝統の技術で醸造した純米大吟醸です。お米は、情熱の百姓「森兼肇」生産の手塩にかけた山田錦の特等米を１００％使用し、自社精米にて丁寧に精米しました。通常...
山岡酒造【 日本酒･その他 】
広島県三次市甲奴町西野489-1
☎ 0847-67-2302
原料にこだわって、創業二百年の伝統と技術で醸造した超特選本醸造醤油です。●大醤の200年の歴史が生んだこだわりの品です。●旨味成分が多く含まれています。●まろやかでコクがあります。
大 醤 【 調味料･その他 】
大阪府堺市堺区石津北町２０
☎ 072-243-0184
地元、島根県内の栽培農家と契約栽培した柚子をすりおろし、求肥に煉りこんだまろやかな餅菓子です。日本三大菓子処の一つ島根県松江市の和菓子です。国産のもち米、柚子を使用しています。柚子を皮ごと入れてい...
銘菓柚餅子本舗 福田屋【 和菓子･その他 】
島根県松江市矢田町250-29
☎ 0852-21-4907
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