全国の名店を紹介する『名店ばんざい』は、名店の歴史や商品へのこだわりを詳しく紹介。特産、名産、お土産、ご贈答、贈り物、お中元、お歳暮、引き出物など、気になる商品も注文することができます。

こだわりの天然醸造「片上醤油」

長寿庵CM　夕日のいきなり団子篇

にゃんよ　山田屋まんじゅうを食べる！

泡盛、古酒の崎山酒造廠ではこだわりの三日麹で造った豊かな風味ある旨さを味わいくだ­さい。

【前編】人気和洋菓子店　夫婦二人三脚での挑戦 ～とも栄菓舗～‬

広島県宮島の対岸で牡蠣の生産者と料理人がコラボして開発した牡蠣のオリーブオイル漬­けです。いかに牡蠣の旨味を引き出すかを考えたレシピです。 調理方法を工夫することで、保存料なしで約3週間の保存が可能

岡山県倉敷の地酒　菊池酒造　燦然（さんぜん）

青柳醤油テレビ出演

ＡＢＣ2012年9月18日放映のココイロです。

七味や香煎を製造販売する「原了郭」は、赤穂義士のひとり原惣右衛門元辰の子が祇園に­開業したことから始まりました。創業300年以上を誇る今もなお秘伝の製法をもって十­三代目が手づくりしています。中でも人

第245回の出演企業は「丸新本家」 「おいしい金山時味噌づくりと省エネを実現　麹の仕込み期間に着目しました」 和歌山県湯浅町にある味噌・醤油の製造工場を訪ねます。こちらのお店では、おかず味噌­の「

リトル.エンジェルズ　ドォーモ　２０１５年９月２８日放映　Little Angels

「日本酒本来のおいしさを、もっと多くの人々に知ってほしい。日本酒を、もっと多くの­人に楽しんでもらえるものに変えていきたい。」 女性杜氏をリーダーとする9人の若き蔵人たちがつくる、味も姿もビューティ

やわらぎ（藤い屋）

「定番京土産の八ッ橋に、もっと親しんでもらえないか」そんな想いから聖護院八ッ橋総­本店が生み出した「nikiniki」を1分間の動画で紹介。

本家松浦酒造場　十代目蔵元 松浦素子　アントレプレナートップに迫る～経営者の選択～

うどん工房の見学コースで人気を集めている香川県高松市の讃岐うどん製造・販売会社「­石丸製麺」（石丸芳樹社長）が、来場者と社員との交流を重点に置いたユニークな工場整­備を進めている。来場者が手打ち式乾麺

嬉野（うれしの）茶特集

種子島酒造TVCM

森保まどか×岩崎本舗 坂道編30秒

今年リニューアルした、株式会社文明堂総本店の「桃カステラ：オブジェ篇」 中国で仙果として珍重されてきた桃と、遙かポルトガルのお菓子であるカステラが見事に­融合した、長崎ならではの桃カステラ。

ラ　リシュテールのハート型ケーキ

福岡の老舗和菓子店「鈴懸」のお菓子by結婚式の引き出物・引菓子「リナーズセレクション」

NCC長崎文化放送で毎週金曜日１０時３０分から放送している「うちの逸品　島原からのおくりもの」です。第６回は、松屋菓子舗さんの「湧水のしずく」を紹介しま­した。

真澄 企業CM 「農家」篇

森からし蓮根 - 地域情報動画サイト

いちごのごたく・その一「もち米のこだわり」

御所に和菓子を献上してきた老松。花街上七軒にある北野店では、北野をどりと北野天満­宮梅苑開催期間中、『七軒だんご』を販売。北野という土地を表した北野風土菓や茶席用­御菓子などその時々を彩る京菓子をつく

いちごのごたく・その四「こだわりの自家製白餡」

岡山 銘菓むらすずめCM