生じょうゆ | 井上醤油店商品紹介

【調味料･その他】

井上醤油店

☎0854-56-0390

営業時間／10:00〜 19:00

名店情報

店舗

井上醤油店

種類

調味料･その他

住所

島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2

電話

0854-56-0390

営業

10:00〜 19:00

店休日

年末年始

URL

http://inoue-shoyu.jp/

当店いちおし商品

古式じょうゆ

発送可

572円～

奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になった。いつも樽の中...

お店リンク（URL）

商品紹介

（商品金額は、税込表示）

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生じょうゆ

発送可

486円

火あてをしない絞ったままの醤油は、酵母菌・酵素が生きたまま瓶詰めされているので、樽で生まれた＜生の香＞＜風味＞＜滋養＞が損なわれません。
まろやかな味わいが特徴的で、繊細な素材の味を引き立てます。

しょうゆ屋の「麹室（こうじむろ）」や「仕込蔵」には、その蔵元のしょうゆ造りに適した優良な微生物が棲みついています。この「蔵つき酵母」が、井上醤油店の定評ある味わい・風味・香りを生み出しています。

商品名

詳細・単価

生じょうゆ（200ml）

【容　量】200ml
【原材料】国産丸大豆・国産小麦・食塩
【保存方法】生じょうゆは、酵母菌が生きたまま瓶詰めにしております。その為、産膜酵母菌（表面に白いカビ状のもの）が発生する事がありますが、これは人体に無害です。生きているので本来は当たり前のことですが、ご理解いただけない場合があり＜異物・腐ってる・カビだ！＞といったクレームが発生したことがあります。
この為、生じょうゆは蔵元直送のネット限定販売となっております。
お手元に届きましたら冷蔵保存のうえ、開栓後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【賞味期間】６か月
【醤油の賞味期間】開栓後は冷蔵庫に保管いただき１ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。

486円（税込）

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