創業二百四十余年 鰹節専門店 丸与のこだわりの逸品！
加工の段階で一切水分を与えず逆により水分を抜いていく丸与独自の製法で、すべて手作りで丁寧に製造されています。
削りのカンナも『本節厚削り』専用を装着して削り上げております。
鰹節専門店 丸与の『本節厚削り』は多くのプロの料理人さんや高級料理教室、味にこだわる全国の主婦の皆様、大切な人への贈答品等にご愛顧いただいている商品です。
丸与の『本節厚削り』は、
全国水産加工たべもの展で『農林水産大臣賞』をはじめ『水産庁長官賞』『大阪府知事賞』『高知県知事賞』『消費者大賞』等の数々の賞を戴いております。 鰹節の中でも最も風味豊かな本枯れ節の味・香りをお楽しみ下さい!!