奈良千壽庵吉宗ニュース | 和菓子･その他 |

毎年大好評の「開運だるま」ご予約の受付を開始しております。

当庵のわらび餅をこよなく愛して下さる貴方へ
感謝の気持ちを込めて
今年、新しく仲間入りしました「金だるま」が
早くも残りわずかとなりました。
１年間、毎月「生わらび餅」が食べられる。
「生わらび餅年間パスポート」付き。

詳しくはお電話か、お店に直接お立ち寄り下さい。
奈良総本店　　　0742-23-3003
押熊店　　　　　0742-51-8080
学園登美ケ丘店　0742-93-3725
近鉄奈良駅店　　0742-27-8822

12月より『クリスマス上生菓子』の販売がスタートしています！
販売期間は12月１日(火)から12月25日(金)です。

それでは今回はその上生菓子を少し詳しく説明します。
種類は『サンタクロース』『クリスマスツリー』『雪だるま』の３種類！！
まずは１つ目、クリスマスと言えば『サンタクロース』。
練切の生地の中には、白餡が入っています。
クリスマスの主役であるサンタクロースを
愛嬌たっぷりに表現しています！！
2つ目は、とても可愛らしい『雪だるま』。
雪平生地の中には、黄味餡が入っています。
目とボタンは羊羹で可愛らしく表現しています。
ふわふわした生地と餡のバランスが絶妙です！！
そして最後3つ目は、『クリスマスツリー』。
練切の生地の中には、小豆のこし餡が入っています。
1つひとつ、ハサミでカットして
クリスマスツリーらしさを表現しています。
まんまるなツリーの飾りは羊羹で仕上げています！！
見た目にも可愛らしく、食べても美味しい
当庵の『クリスマス上生菓子』！！
3個入のお箱でも販売しております。
たくさんの方から「可愛いね！」というお声もいただいております。
ぜひ、今年のクリスマスは当庵の和菓子で
楽しんでみてはいかがでしょうか？

今年は、10月9日(金)～12日(祝)
10月16日(金)～18日(日)　上記7日間で販売します！

使用する新米は、千葉県産「ヒメノモチ」
もち米の最高品種で比較的あっさりやわらかな口当たりです。
当庵ではその餅生地に合わせて中のあんにもこだわりました。

当庵の職人が丁寧に小豆こしあんと白こしあんをバランスよく炊き上げました。初物を食べると福を呼び込み75日寿命が延びるといわれています。
初物は旬の始まりですので旬のパワーで健康を維持させるという意味でも初物は縁起が良いとされています。

菓匠　千壽庵吉宗の初物縁起菓子「新米大福」を食べて、皆さん健康に、そして福を呼び込みましょう！

この時期だけに味わえる新米の美味しさを是非ご堪能下さい。