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中国茶
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兵庫津樽屋五兵衛
兵庫県神戸市兵庫区本町2-1-23
兵庫津 樽屋五兵衛 ~地域と共に紡いでいく"食"の物語~
一保堂
京都府京都市中京区常盤木町52
茶筌(ちゃせん)さえあれば、だれでも簡単に点てられる抹茶。点てるところから気軽に楽しんでいただけたら。そんな願いが込められた喫茶室が「嘉木」です。初めての方でもなじみやすいのは『薄茶』。おいしく点
八鹿酒造
玖珠郡九重町大字右田3364番地
八鹿酒造 プロモーションビデオ
薩摩酒造
枕崎市 立神本町26番地
薩摩酒造 会社案内VP
菊家
大分県由布市挾間町赤野向ノ山740番地
菊家「いちご祭り」
夢菓房たから
香川県高松市春日町214
いちごのごたく・その一「もち米のこだわり」
西近江湖風菓 とも栄
滋賀県高島市安曇川町西万木211-1
【後編】人気和洋菓子店 夫婦二人三脚での挑戦 ~とも栄菓舗~
リトルエンジェルズ 万屋町本店
長崎市万屋町5-36
リトル・エンジェルズのご紹介
藤い屋
広島県廿日市市宮島町幸町東浜1129
やわらぎ(藤い屋)
香住鶴
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
【酒蔵PRESS】香住鶴「銘柄紹介」
丸新本家・湯浅醤油
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
和歌山県湯浅町の醤油蔵の紹介
そば処 たから家
沖縄県那覇市具志1-23-14
サンバ 宮城姉妹 姉kayoko&そば処たから家 【沖縄そば番組⑥】
春鹿 醸造元 (株) 今西清兵衛商店
奈良県奈良市福智院町24-1
春鹿『屠蘇酒』が紹介されています。
コンフィチュール アッシュ
三重県三重郡菰野町菰野4800-1
アクアイグニス 三重郡菰野町菰野
倉敷の地酒 燦然-さんぜん- 菊池酒造
岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212
菊池酒造
島田水産
広島県廿日市市宮島口西1丁目2-6
広島県宮島の対岸で牡蠣の生産者と料理人がコラボして開発した牡蠣のオリーブオイル漬けです。いかに牡蠣の旨味を引き出すかを考えたレシピです。 調理方法を工夫することで、保存料なしで約3週間の保存が可能
渡邊酒造場
宮崎県宮崎市田野町甲2032-1
団塊マガジンVol.22 渡邊酒造場
割烹旅館 寿美礼(すみれ)
山口県下関市竹崎町3-13-23
割烹旅館寿美礼とやまみうにのコラボの巻
淡雪花
橘香堂
岡山県倉敷市阿知2-19-28
倉敷名物むらすずめ(橘香堂)
司牡丹酒造
高知県高岡郡佐川町甲1299
司牡丹酒造 DAIGINJO2013
お菓子の香梅
熊本市中央区白山1丁目6-31
お菓子の香梅 ダンスCM 「フルバージョン3」人気の和菓子ギフト
菓子処 畑田本舗
愛媛県東温市牛渕1008-1
御栗タルトCM 「日舞篇」
日の出製麺所
香川県坂出市富士見町1丁目8-5
さぬきうどん職人「日の出製麺所 三好清名人」
種子島酒造株式会社
鹿児島県西之表市西之表13589-3
明治35年創業の種子島酒造は4つのこだわりを持ち焼酎造りに励んでいます。 4つのこだわりとは、土づくり、芋づくり、水へのこだわり、そして 焼酎づくり。この4つのこだわりと『種子島』という風土がおい
佐川醤油店
山口県柳井市柳井3708-1
醤油 佐川醤油店
三芳菊酒造
徳島県三好市池田町サラダ1661
半野喜弘監督作品のドキュメンタリー。徳島県三好市で働く若者のインタビューを通して、新しい働き方とは?を問いかける作品です。【三芳菊】
吉野本葛 天極堂
奈良市押上町1-6
吉野本葛 天極堂 『吉野本葛の作り方』
梅錦山川
愛媛県四国中央市金田町金川14
愛媛県四国中央市金田町金川の酒造会社・梅錦山川(山川浩一郎社長)で26日、今秋仕込んだ新酒の初搾りがあり、関係者が出来栄えを確認した。(撮影・四国中央テレビ)
日向の国 虎屋(ひむかのくに とらや)
宮崎県延岡市幸町1-20
破れ饅頭 こだわり編
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