今話題の希少糖入りシロップで煮込んだ香川県産オレンジをのせて
焼き上げました【瀬戸内芳醇オレンジケーキ】
瀬戸内の温暖な気候と太陽の下で育ったネーブルオレンジを希少糖入りのシロップで柔らかく煮込み、皮まで余すところなくひとつのケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる爽やかなオレンジの香りと濃厚なバターのおいしさ。しっとりとした食感も魅力です。
2015年3月には、読売新聞(全国版)にも掲載され、日本全国からご注文をいただいています。
香川発の希少糖(D-プシコース)含有シロップを使用しています。
オレンジの繊細な風味を引き出してくれる、このシロップ。健康や美容でも話題となっている、夢の糖。
ケーキに使用する糖分の約50%を希少糖含有シロップに置き換え、よりカラダにやさしくなりました。
シカのお菓子は、独自の製法ですべて手作業。
熟練の匠の技と確かな舌で焼き上げた「焼き立て」の美味しさをお楽しみください。