できました!
業界初 !
灰分0.32!
この粉は冒頭にも書かせて頂きましたが、一粒の小麦から中心部の部分だけで作ったうどんです。
「八割」研磨して中心の「二割部分」だけで作らせて頂きました。
粉の成分及び性質から私の想像するに味的には、小麦の雑味が一切しない「フルーティー」で、色は透き通る感じで、つややかな「シルク」のような麺ではなかろうかと思います。
製粉メーカーさんの多大なる協力を頂き、今回の企画が完成いたしました。
※奇数月の限定数70セットを超えた場合は翌奇数月第3金曜日の発送となります。
その場合は別途ご連絡させていただきますので、ご了承ください。
※奇数月第3金曜日に発送の予定です。お届け日の指定は承っておりませんので
ご了承ください。
※つゆ、だしはついておりませんので、ご入用の方は別途お買い求めください。
商品名 |
詳細・単価 |
八割研磨生うどん3パック(だし無し)
【内容量】300g×1
【賞味期限】要冷蔵3日間
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1,390円(税込)
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