福岡チョコレートショップ | 洋菓子 |

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【洋菓子】

チョコレートショップ

☎0120-07-1826

営業時間/10:00〜 20:00

名店情報

店 舗

チョコレートショップ

種 類

洋菓子

住 所

福岡市博多区綱場町3-17

電 話

0120-07-1826

営 業

10:00〜 20:00

店休日

不定休

当店いちおし商品

博多の石畳(ケーキ)

発送可

2,916円

口に含むとスッと溶ける生チョコレートのあの繊細な味わいを五層のスポンジとムー...

お店リンク(URL)

チョコレートショップ の ご紹介
二代目オーナーシェフとして

私が幼い頃は、今と違って高価な小粒のチョコレートはなかなか受け入れられずに、
わが家の食卓には、売れ残ったチョコがいつもありました。

母の苦労を見てきたので、高校生の頃になると父に対して何かにつけて反発していました。家族に苦労をかけているのにチョコレート作りに没頭していた頑固な父を認めることができなかったのです。

しかし、本格的に職人として修業をするようになって、
ある想いが沸き上がってきました。

「売れない時、本当は、一番大変だったのは父だったのではないか。ひとりで試作を繰り返し、その技術を見い出し、鮮度へのこだわりを極めようとしたのだ」

その時、父が切り開いた足跡の意味と、重さを初めて知りました。
その日から「チョコレートショップ」の2代目を継いでいく決意が固まったのです。
お店からのお知らせ

2014年12月17日

「西鉄エコルカード夢応援キャンペーン」高校生と一緒にお菓子の家を作りました!

西鉄バスの学生向け乗り放題定期券「エコルカード」をご存知ですか?エコル夢応援キャンペーンと題して、学生の皆さんの「やりたいこと」や「叶えたいこと」に、西鉄バスが最大30万円を支援!ご応募いただいた「夢」を「エコルカードfacebook」...

2013年11月26日

FBSZIP!九州スイーツ博覧会にて!!

11月9日AM10:30~11:25に放送された、FBS「ZIP!九州スイーツ博覧会」福岡・熊本・鹿児島・大分・長崎のスイーツショップが、ご当地色を前面に出したオリジナルスイーツを開発。という企画を頂き、福岡県の代表としてチョコレートショップがオリ...

チョコレートショップの商品

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