山口自然生まつり(やまいもまつり湯野支店) | 野菜・きのこ・惣菜・食材・その他 |

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【野菜・きのこ・惣菜・食材・その他】

自然生まつり(やまいもまつり湯野支店)

☎0834-82-0500

営業時間/10:00〜 16:00

名店情報

店 舗

自然生まつり(やまいもまつり湯野支店)

種 類

野菜・きのこ・惣菜・食材・その他

住 所

山口県周南市湯野4238

電 話

0834-82-0500

営 業

10:00〜 16:00

店休日

日曜、月曜日(食事は要予約です)

当店いちおし商品

炊き込みご飯の素「山子ごはん」

発送可

500円

山芋とむかごを合わせた伝統の山里料理が簡単に楽しめる炊き込みご飯の素です。ご...

所在地

お店リンク(URL)

自然生まつり(やまいもまつり湯野支店) の ご紹介
●健康の三原則「休養」「運動」「食養」

温泉郷・湯野は、神功皇后が発見したという開湯伝説があるように、温泉の歴史は古く、明治には負傷兵士の転地療養地に利用されたことで、現在のような温泉地が築かれた。湯治やリハビリ療養の施設も整備され「健康といやしの里」としても名も広まっています。
のどかな温泉郷を取り巻くように里山が取り囲んでおり、ハイキングコースや遊歩道も設けられ、近隣の山歩き客や里山ウォーカーもよく訪れています。
健康の三原則「休養」と「運動」の環境が十分に整っており、あと「食養」は、この度オープンの「ヘルシーレストラン・自然生まつり」が加わって、「健康といやしの里」はますます注目のヘルシースポットとなりつつあります。

●6次産業化のキーベースが誕生

当社圃場や提携農家で収穫された山芋の集積・貯蔵所でもあり、全国から研修者も受け入れている湯野支店に、この度、 加工所及び直売所と健康レストラン・養生市場が新設され、生産から加工・販売・商品開発を行う施設が整備されました。自ら生産した山芋をより価値の高いものへと新規性に富んだ商品やサービスに押し上げて、直売活動も始めました。6次産業化の拠点として県内外からも注目を浴びています。

●「じねんじょうギャラリー」にて健康といやしの自然生料理が堪能出来ます。

この健康機能性が高くて、魅力ある食材をつかった自然生料理を味わえるスポットがまだまだ身近にありません。
直売所の展示場「じねんじょうギャラリー」では、伝統的な食文化の「とろろ汁」から現代風のスイーツまで、その場でご試食が出来ます。(ご試食は、予約のお電話が必要です。Tel .0834-82ー0500)

●じねんじょう山芋のテイクアウトもどうぞ。

流通品の「山子ごはん」「山子麺」をはじめ、お土産の自然生(切芋)、豪華な進物用(一本物)、零余子(むかご)等の青果品から、冷凍とろろ汁、山芋の漬物、クッキーやパウンドケーキ、蒸し菓子等のスイーツも製造・直販しています。

●研修所活動も活発に受け入れています。

高校生の体験授業「6次産業化を学ぶ研究授業」も実施されました。とろろ汁の作り方から、加工するための下準備作業、生産物を出荷する作業などを体験していただきました。
その他、新規就農者の就農サポート活動も活発に行っています。

●山芋掘り体験~栽培研修まで。

秋冬には、お店の近くの畑で山芋掘りが体験出来るイベントを開催いたします。ホームページなどでご案内いたしますのでお申し込み下さい。
春から初夏にかけては、じねんじょう独特の定植(植付け)が見学・研修出来ます。

 自然生まつり
お店からのお知らせ

2018年01月12日

●やまぐち食彩店の仲間入りしました!

2017年10月、じねんじょうギャラリーが周南地域・地消推進協議会より認定をいただき、会長の水本様はじめ、ご来賓の立会いの中で、目出度く「食彩店」の仲間入りさせていただきました。併せて、地域の食材としてじねんじょう山芋をメインにした...

2016年04月28日

じねんじょう産品6点が周南ブランドに認定!

●長州じねんじょう周南市内では西部徳山地区を中心に各所にて特産化が進行しています。他の産地のものと比べて粘り・伸び・アクの強さが際立っていて、健康機能性の面でも大いに注目を集めています。●じねんじょっ子じねんじょう山芋のツルにな...

自然生まつり(やまいもまつり湯野支店)の商品

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