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春鹿醸造元（株）今西清兵衛商店

【日本酒･その他】

春鹿醸造元（株）今西清兵衛商店

☎0742-23-2255

営業時間／08:30〜 17:00

名店情報

店舗

春鹿醸造元（株）今西清兵衛商店

種類

日本酒･その他

住所

奈良県奈良市福智院町24-1

電話

0742-23-2255

営業

08:30〜 17:00

店休日

お盆、年末年始

URL

http://www.harushika.com/

当店いちおし商品

春鹿発泡性純米酒ときめき

発送可

561円

ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。軽快な飲み口の中にお米のふくよかな甘み...

お店リンク（URL）

春鹿醸造元（株）今西清兵衛商店のご紹介

日本で最初の国際都市「奈良」は日本酒発祥の地といわれています。今西家はこの地で明治１７年(1884年)より酒造業を始めました。蔵元は興福寺や東大寺などの世界遺産にほど近い、昔の風情を残す奈良町にございます。
酒銘の由来は、春日の神々が鹿に乗って奈良の地へやってきたという伝説から、「春日神鹿」（かすがしんろく）と名付け後に「春鹿」（はるしか）に改め今日に至っております。

酒造りの哲学

春鹿は、高精白された原料米を使い、軽快でまろやかな口当たりの酒、華やかで切れ味の良い酒を醸し続けたいと願っております。

味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。

これからも春鹿の製造理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。