長崎壱岐の蔵酒造商品紹介 | 焼 酎・リキュール |

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【焼 酎・リキュール】

壱岐の蔵酒造

☎0920-45-2111

営業時間/08:30〜 17:00

名店情報

店 舗

壱岐の蔵酒造

種 類

焼 酎・リキュール

住 所

長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520

電 話

0920-45-2111

営 業

08:30〜 17:00

店休日

正月3が日 8月15日 

当店いちおし商品

壱岐の島

発送可

950円~

米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

壱岐っ娘 黒箱

発送可

1,841円

米麹の自然の旨みと、麦の風味が調和した麦焼酎です。
通常の壱岐っ娘よりもアルコールが高いため、甘みが強くなり、寝かせる期間が長いのでより熟成感が楽しめます。

壱岐っ娘は、玄武岩層で長い年月をかけて磨かれた清冽な自然水を使い、江戸時代より壱岐に伝わる伝統的な技法に加え、減圧蒸留という蒸留の方法を用いた弊社の代表作です。

島内で一番早く、減圧蒸留法を取り入れることにより、飲みやすさを追求した焼酎造りに取り組み、雑味の少ない旨みをもった焼酎、香りと味がすっきりとした飲みやすい焼酎を追及しました。

また、タンクで1年以上寝かせることにより円やかさを出しています。
米麹の自然の旨みと、麦の風味が調和し、気品高き香りとマイルドな深い味わいが特徴の麦焼酎です。

商品名

詳細・単価

壱岐っ娘 黒箱

【原 料】米麹1/3、大麦2/3
【蒸 留】減圧蒸留
【 麹 】白麹
【度 数】35度
【容 量】720ml

1,841円(税込)

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