五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを今に伝えたいと作り続ける浜口水産の看板商品です。鰺を主体にした黒、えそを主体にした白、いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。
ーーばらもんの由来ーー
ばらもんとは、五島の方言で「活発な、元気のいいこと」をいいます。バラモン凧という五島に古くから伝わる大凧があり、鬼に立ち向かう武士の兜の後ろ姿が描かれ、羅生門の鬼退治の伝説を表し、勇壮で彩りも鮮やかです。裏には籐の弦が張られ、大空に舞うと「ブーン」と唸ります。これが悪魔を祓うという言い伝えから、五島では、男の子の発節句には祖父がバラモンを贈る風習があり、天高く揚げ、その子の健やかな成長と立身出世を祈願します。
今では五島福江島のシンボルとなり、あらゆるところに飾られ、観光、行事ごと、お祝いなど、無くてはならないものです。五島福江島の象徴である「ばらもん」、五島に根付き、お土産の代名詞となるよう願いを込めて、「ばらもん揚げ」と命名しました。