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中国茶
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うにまんじゅうの田村菓子舗
愛媛県西宇和郡伊方町二名津95
あいテレビ(愛媛)うにまんじゅうの田村菓子舗の取り組み 日本一細長い四国は愛媛佐田岬半島、地元の食材、「うに」「黒め塩」を使いお菓子を作り全国発信する(株)うにまんじゅうの田村菓子舗三代目の取り組
梅錦山川
愛媛県四国中央市金田町金川14
愛媛県四国中央市金田町金川の酒造会社・梅錦山川(山川浩一郎社長)で26日、今秋仕込んだ新酒の初搾りがあり、関係者が出来栄えを確認した。(撮影・四国中央テレビ)
酒井酒造
山口県岩国市中津町1丁目1−31
人も道具も地元産、これぞ地酒。
かめびし屋
香川県東かがわ市引田2174
香川県の引田にある伝統製法「むしろ麹」でつくるお醤油。
原了郭
京都府京都市東山区祇園町北側267
七味や香煎を製造販売する「原了郭」は、赤穂義士のひとり原惣右衛門元辰の子が祇園に開業したことから始まりました。創業300年以上を誇る今もなお秘伝の製法をもって十三代目が手づくりしています。中でも人
薩摩酒造
枕崎市 立神本町26番地
薩摩酒造 会社案内VP
山崎本店酒造場
長崎県島原市白土町1065
NCC長崎文化放送で5月30日からスタートした新番組 「しまばらまるごと彩発見」 島原のおもしろ場所。モノ。グルメ情報などなど これから紹介してまいります。 1回目は湧水の町、島原市にある老舗
山田屋まんじゅう
愛媛県松山市正岡神田甲251
にゃんよ 山田屋まんじゅうを食べる!
旭酒造
山口県岩国市周東町獺越2167-4
カンブリア宮殿 Ryu's eye(旭酒造社長・桜井博志)
喜多酒造
滋賀県東近江市池田町1129
喜多酒造(東近江見聞録)
島田水産
広島県廿日市市宮島口西1丁目2-6
広島県宮島の対岸で牡蠣の生産者と料理人がコラボして開発した牡蠣のオリーブオイル漬けです。いかに牡蠣の旨味を引き出すかを考えたレシピです。 調理方法を工夫することで、保存料なしで約3週間の保存が可能
川添酢造
長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308-2
無農薬、無化学肥料の玄米酢の仕込み。酒造り
柑橘王国
愛媛県宇和島市高串1-710
柑橘王国飲む酢【愛媛いいもの図鑑】
本格手打うどん おか泉
香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
おか泉 特別限定予約「味一麺」発送 - 讃岐うどん
村岡屋 本店
佐賀市駅南本町3-18
村岡屋 さが錦「笑顔をおひとつ」編
クラブハリエ ジュブリルタン
滋賀県彦根市松原町1435-83
クラブハリエのパン工房 ジュブリルタン
橘香堂
岡山県倉敷市阿知2-19-28
倉敷名物むらすずめ(橘香堂)
竹風堂
長野県上高井郡小布施町973
TVCM くりざさ
倉敷の地酒 燦然-さんぜん- 菊池酒造
岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212
岡山県倉敷の地酒 菊池酒造 燦然(さんぜん)
薩摩菓子処とらや
霧島市国分中央1丁目7-54
薩摩菓子処とらや 天文館のチーズケーキ 天角・天丸
日向の国 虎屋(ひむかのくに とらや)
宮崎県延岡市幸町1-20
宮崎県延岡市の菓子屋「日向の国 虎屋」にて、平成23年6 月16日の「和菓子の日」にちなんで、和菓子職人・三輪健二さん(虎屋)による、上生菓子「ねりきり100種」の実演披露が行われました。
香住鶴
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
【酒蔵PRESS】香住鶴「酒蔵紹介」
夢菓房たから
香川県高松市春日町214
いちごのごたく・その五「手づくりのこだわり」
茶房 かさの家
太宰府市宰府2-7-24
絶品!太宰府天満宮にある、かさの家さんの梅ケ谷餅を作っている映像です。
岩崎本舗
長崎県西彼杵郡長与町斉藤郷1006-13 (複数店舗有り)
森保まどか×岩崎本舗 坂道編15秒
本家松浦酒造場
徳島県鳴門市大麻町池谷字柳ノ本19 (複数店舗有り)
松浦 ちょこっと贅沢にごりゆず酒 こちらの商品は、西友の「第2回 女性が活躍する企業からの商品公募」を通じて選ばれました。西友ドットコムにて、お買い求めになれます。ぜひチェックしてみてください。
宮原水産
広島県呉市倉橋町尾立9694-4 (複数店舗有り)
宮原家の倉橋ちりめん物語
片上醤油
奈良県御所市森脇329 (複数店舗有り)
こだわりの天然醸造「片上醤油」
日の出製麺所
香川県坂出市富士見町1丁目8-5 (複数店舗有り)
さぬきうどん職人「日の出製麺所 三好清名人」
アサムラサキ
広島県福山市東深津町5-20-38 (複数店舗有り)
アサムラサキモンドセレクション2013
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