「赤間うに」と「関のうに」を詰め合わせた豪華な商品。
■赤間うに
赤間うにはムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。
◆第44回全国水産加工たべもの展水産庁長官賞受賞
◆下関ブランド推進協議会 下関ブランド認定商品
■関のうに
関のうには清酒「大吟醸」加えた逸品で、厳選された生うにをふんだんに使った最高級品です。
生うにの芳醇な香りと「大吟醸」のフルーティーな味わいがうまくマッチしております。
◆第30回山口県水産加工店 下関市長官賞受賞
◆第47回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞