ほのかな吟醸香と軽快でやわらかい口当たり
控えめながら熟した果実の様なやさしい香り。ふんわりと入ってきて、とってもやわらかい味わい。角が無くすーと舌に馴染む。程よい酸味があり、バランスがとてもよく食中酒としても最適です。
お米で出来た高級白ワインのような上品で心地よい吟醸香、繊細でやさしい口当たりながら米の旨みを充分に引き出した深い味わい。
はつもみぢの最高傑作です。
絞りたての色味、豊かな香り、本物の新酒の旨さ。仕込みから出荷までのサイクルを四個の酒樽で行っているので、毎週新しい酒を出荷できます。スッキリしたのどごし、米の味をしっかり残したコクがある純米酒です。蔵出しの絞りたての新酒本来のおいしさをご賞味ください。