「創意と熱意と人の和で」
文化六年 (1809 年) 創業。桂月堂は不昧公のお膝元松江で創業し、茶の湯の文化とともに歩んでまいりました。創業以来、菓子造りに専念し古より受け継がれた手技を守り続けて約二百年。日本全国の多くのお客様にご愛顧いただいております。
古来より茶道の盛んな当地では、昔からどこの家庭でもお抹茶が親しまれ、こうした生活習慣が松江の和菓子の伝統を育んできたとおもわれます。桂月堂はこのかけがえのない伝統を重んじ「創意と熱意と人の和で」を社是に、さらなるお客様のニーズにお応えすべく挑戦を続けてまいります。
より多くのお客様とふれあい、わたくしどもの御菓子で少しでも多くの方が喜んでいただける様、日々努力し精進してまいります。