【素材生かしたフランス菓子を心をこめて。】
Brin d' Azur 〈ブランダジュール〉は、
コートダジュールの有名店「パティスリー・コタール」
との技術提携によりその技を学び、
繊細で甘美な手づくりの本格的なフランス菓子を
一品一品真心を込めて作り上げています。
南仏コートダジュール〈紺碧海岸〉からやってきた
Brin d' Azur・紺碧のかけら・・・。
夢の香りをいっぱいに散りばめたお店です。
おいしいものにこだわる気持ち、
楽しむよろこび、パティスリー
「ブランダジュール」はそんな皆様の想いから生まれました。
【南フランスのパティスリーを感じさせる明るい店内】
お店に一歩入ると、そこはもう南フランスのパティスリー。
スタッフの明るい挨拶と笑顔。
店内のカフェで頂くこともできます。
また今では宮崎の代表的なお土産菓子となった
完熟キンカンのチーズケーキ「フロマドール」、
完熟マンゴーのチーズケーキ「フロマルージュ」をはじめ、
ギフトも数多く取り揃えております。
【日常や”大切な記念日”に笑顔で過ごす幸せな時のために】
プティガトーやデコレーションケーキはお店の顔です。
上質な素材で作られたケーキは小さなお子様から
ご年配のお客様まで人気の上品さ。
定番のショートケーキから生のデコレーションケーキ、
チョコレートケーキ。オリジナリティあふれる季節限定の
デコレーションやタルトに人気のロールケーキまで
多数取り揃えております。みなさんが揃ったら、
ブランダジュールのスィーツ達が
笑顔のお手伝いをさせて頂きます。
【宮崎のお土産は、太陽の恵みいっぱいのスイーツで・・」
フランス菓子の専門店として、
フランス菓子の技法を使った宮崎らしい
お菓子はできないものかと考えました。
太陽の恵みをいっぱいにに浴びた
完熟キンカンと完熟マンゴーは全国的にも
知名度があり人気のフルーツ。
そこで出来上がったのが完熟キンカンのチーズケーキ
「フロマドール」、完熟マンゴーのチーズケーキ
「フロマルージュ」。今では全国からお取り寄せの
お問い合わせを毎日頂いています。