愛媛うにまんじゅうの田村菓子舗商品紹介 | 和菓子･洋菓子･その他 |

田村菓子舗にしか出せないこの味。
地元瀬戸地区で取れた「金太郎イモ」をタルトに変えて・・・
田村菓子舗がつくり出すこのタルトは、一味も二味も違います。不揃いに並んだ、皮まで残した大きい金太郎いも。すべてペースト上にせず、あえて形として残した金太郎いもは、食べた瞬間どこか懐かしい田舎の味が口いっぱい広がります。

冷凍状態のお届けですので食べたいときに食べたいだけが可能になりました。
お菓子は焼きあがったそのときから空気にふれ、酸化しどんどん劣化していきます。それを防ぎ、いつでもベストな作りたての 状態で召し上がっていただくため、-30℃の業務用冷凍庫で 固めます。美味しく召し上がっていただくために、「美味し く食べるための手引き」をお入れしています。出来立てと変わらぬアツアツをお食べください。

＜栗よりも甘い金太郎いも＞
島津さん夫婦の芋作りは畑の開墾から始まります。「金太郎イモを食べよったら、他のイモは食べれんわい」というお客様は言います。それは「おいしいものを作ってみんなで食べてもらいたい」と、減農薬、無農薬栽培とチャレンジをつづける島津さんご夫婦。常に努力を惜しまない一途な思いが、お客さまに届いているからでしょう。