＜フローラルミントの様な香味。鮮やかな酸味とボディ。＞
エチオピア産モカコーヒーの中でもシダモエリア水洗式コーヒー最高峰。
フローラルミントの様な香味。鮮やかな酸味とボディ。
知名度が高く、ファンの多いイルガチェフェです!
甘味 ★★★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆☆☆
香り ★★★★★★☆
酸味 ★★★★☆☆☆
コク ★★★★☆☆☆
特徴はクリーンカップ。スッキリとした味わいはモカコーヒートップレベル。
レモンなど柑橘系を思わせるエチオピア独特のシトラスフレーバー。
花のようなアロマが心地よく、後味はさわやかな酸味。それでいて甘みとボディのある贅沢なアロマチックコーヒーです！
＜こんな時のお供に…＞
朝昼晩問わず、オールマイティにお楽しみいただけます。甘めのお菓子と相性が良いです。
＜砂糖、ミルクを加えるならば…＞
砂糖 ★★★★★☆☆
ミルク ★★★☆☆☆☆
砂糖+ミルク ★★★★☆☆☆
砂糖のみの方が相性良し。ミルクを入れるなら少し多めが良いのですがコーヒー感が薄まります。両方入れるとコーヒー感が損なわれてきますので、入れすぎには注意。