山口の名産・山口の特産・山口のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『山口名店ばんざい！』

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【和菓子･その他】

光國本店

幕末創業。明治維新からの流れを持つ萩の特産品「夏蜜柑（なつみかん）」を使って、ほろ苦い皮の風味を大切に残した昔ながらの独自の製法で夏みかん菓子をひとつひとつ丁寧に、手づくりで仕上げています。明治9年、萩にはじめて夏みかんが植えられてから4年の間、あ...

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住 所

山口県萩市熊谷町41

電 話

0838-22-0239

山口の「名店」を巡る。山口の「心」を味わう。

山口で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『山口名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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ＫＲＹ山口放送さわやかモーニングにて紹介していただきまし...

ＫＲＹ山口放送さわやかモーニングにて、じねんじょう山芋を取り上げていただきました。大地の恵みを...

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●農林水産省食料産業局長賞を受賞

農林水産省６次産業化ネットワーク活動全国推進事業の一つである「2014年６次産業化推進シンポジウム...

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●やまぐち食彩店の仲間入りしました！

2017年10月、じねんじょうまつりが周南地域・地消推進協議会より認定をいただき、会長の水本様はじめ...

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じねんじょう産品６点が周南ブランドに認定！

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山口名店・いちおし品

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山口ピックアップ

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豆子郎の里 茶藏庵 【 和菓子･その他 】

山口県山口市大内御堀 33

☎ 0839-22-5655

老舗菓舗・豆子郎の本店。山口銘菓・生絹豆子郎は、独特のなめらかな口当たりとみずみずしさが特徴で上品な甘さ。材料にこだわり、小豆の豊かな風味を楽しめます。

（株）一馬本店 【 調味料･惣菜･食材･その他 】

山口県防府市三田尻2-1-14

☎ 0835-22-0018

明治32年の創業。元毛利藩の備荒貯蓄米倉庫は、一馬の工場として現役稼働中。一馬本店（いちうまほんてん）は、山口県防府市にある、味噌と醤油の醸造場です。

佐川醤油店 【 調味料･その他 】

山口県柳井市柳井3708-1

☎ 0820-22-1830

200年前、岩国藩主吉川公もその芳醇な味と香りを絶賛したという「甘露醤油」。伝統の味を受け継ぎ、1本の醤油に4年の歳月をかけるという変わらぬ製法で造り続けている。

石窯パン工房 ドロシー 【 パン･ジャム･その他 】

山口県下関市秋根西町1-9-14

☎ 083-263-6686

石窯パン工房ドロシーのパンは、スペイン製の石窯でおいしくな〜れと魔法をかけるように、じっくり時間をかけて焼き上げています。約100種類のドロシーのパンはすべてホームメイド。

山口名店・登録店一覧
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山口県公式ウェブサイト
調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
伝統工芸など「ものづくり」の職人になる、学校情報掲載／手に職！ニッポンのワザドットコム
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