大分・いちおし品
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極みの、八鹿。口にふくむとじんわり広がる米の旨み。吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒。清酒八鹿の伝統を担う、杜氏渾身の造りをお楽しみください。
八鹿酒造 【 焼 酎･日本酒･その他 】
玖珠郡九重町大字右田3364番地
☎ 0973-76-2888
スッキリ飲めるさり気なさが素敵なお酒。日本酒カクテルのベースとしてもどうぞ。
萱島酒造【 日本酒 】
国東市国東町綱井392-1
☎ 0978-72-1181
荒挽きのポークウインナーです。カイエンペッパー等数種類の香辛料で辛めの味に仕上げました。「辛党」の方にお勧めです。
由布院燻製工房 燻家【 肉･肉加工品 】
由布市湯布院町川西２４０－５
☎ 0977-85-5086
★★TV番組「ヒルナンデス」にて、石丸謙二郎さんオススメスイーツとして紹介されました★★「プリン」と「どら焼き」の出会いが新しいおいしさを生みました。ふんわり甘いどら焼きと、カスタードクリームに、ほろ苦...
菊家 【 和菓子 】
大分県由布市挾間町赤野向ノ山740番地
☎ 097-583-3200
甘さ控えめで素朴なケーキです。地元ゆふいんの子どもたちの「おやつ」をつくりたいという思いから始まりました。小麦粉、砂糖、卵といったシンプルな素材で焼き上げた生地と生クリームのバランスを考え、最後の...
B-speak【 洋菓子･その他 】
由布市湯布院町川上3040-2
☎ 0977-28-2166
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