大分菊家 商品紹介 | 和菓子 |

  • スピード検索

    各地のお店・商品を
    キーワード入力で探す

    • 都道府県で探す(各地トップページへ移動します)

      エリア選択:

    • お店を探す

      エリア選択:

      ジャンル:

    • 商品を探す

      エリア選択:

      ジャンル:

【和菓子】

菊家

☎097-583-3200

営業時間/08:00〜 17:00

名店情報

店 舗

菊家

種 類

和菓子

住 所

大分県由布市挾間町赤野向ノ山740番地

電 話

097-583-3200

営 業

08:00〜 17:00

店休日

元日

当店いちおし商品

ゆふいん創作菓子 ぷりんどら

商品紹介

★★TV番組「ヒルナンデス」にて、石丸謙二郎さんオススメスイーツとして紹介されま...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

黒田丸官兵衛

店頭販売

新発売!!!大分銘菓「黒田丸官兵衛」

白餡と小豆を丁寧に混ぜ合わせて創りあげた
黒田丸官兵衛独自の黒大豆餡。

生地は自家配合の餅粉50%以上を使用した
独特なもっちもち食感のカステラ風生地で焼き上げました。

黒田官兵衛は1546(天文15)年、
播磨の国・姫路(兵庫県姫路市)に、本名・孝高(よしたか)
通称「官兵衛」として生まれました。
黒田官兵衛は大分県の中津城を築き、中津藩の藩祖として尽力しました。

その戦国武将・黒田官兵衛の兜にちなんで創作した
大分銘菓「黒田丸官兵衛」は、
九州産黒大豆「クロダマル」をつかい、
時間をかけることで、クロダマル特有の風味と粒々感を残した
白餡に仕上げ、餅粉を50%以上使い、
特殊加工で焼き上げた、もっちりとした食感の皮で包みました。

餅粉は発想から開発に30数年という時間をかけた逸品でございます。

菓名の「黒田丸官兵衛」(くろだまるかんべえ)には、
中津市にとって、戦国の世から平和の時代への
礎を築いた黒田官兵衛の知略・創造性に長けた人柄と
志の強さを九州産の黒大豆「クロダマル」の特徴と
掛け合わせ平和への願いを込めています。
賞味期限 21日間
配送方法 常温便
特定原材料 卵、乳、小麦
備考 ※専用包装形態のため、包装しておりません。

Copyright © 全国名店店ばんざい. All Rights Reserved.