鹿児島明石屋 | 和菓子 |

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【和菓子】

明石屋

☎099-226-0431

営業時間/09:00〜 19:00

名店情報

店 舗

明石屋

種 類

和菓子

住 所

鹿児島市金生町4-16

電 話

099-226-0431

営 業

09:00〜 19:00

店休日

無休

当店いちおし商品

軽羹(かるかん)

商品紹介

1,124円~

ふるさとにはいつでも頑なに、大切に守り続けられている味があります。安政元年、...

所在地

お店リンク(URL)

明石屋 の ご紹介
明石屋初代・八島六兵衛翁により創製された明石屋の「軽羹」は、
今日までその伝統の美味しさを伝えています。

選び抜いた「自然薯」「米粉」「砂糖」だけの自然な原料だけを用いて作り上げています。自然薯を生地に加えることで味に広がりが出るように、 米粉、砂糖と自然薯との相性は素晴らしいものです。

明石屋の「軽羹」は自然薯の持つ豊かな風味を、米粉が十二分に引き出してくれるように工夫されたものです。米粉だけでは表現できないあのふっくらと軽い口当たり。良質な自然薯の特長を活かし続けてきた明石屋の歴史に支えられた味だといえるでしょう。

薩摩の風土と自然薯に愛でられた明石屋の「軽羹」は、まるで純白無垢なお披露目の姿のようです。
お店からのお知らせ

2015年11月11日

『おはら饅頭』季節限定商品

南九州最大の祭り「おはら祭」2万人を超える踊り手が練り踊る総踊りは観るだけでも心が弾みます。そんなおはら”の言葉の響きに鹿児島ならではのお祭りの楽しいイメージを込めました。大納言粒餡の上品な甘さと香ばしいクルミがアクセントです。...

明石屋の商品

(税込表示)

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