愛知備前屋商品紹介 | 和菓子・洋菓子・その他 |

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【和菓子・洋菓子・その他】

備前屋

☎0564-22-0234

営業時間/08:30〜 21:00

名店情報

店 舗

備前屋

種 類

和菓子・洋菓子・その他

住 所

愛知県岡崎市伝馬通2-17

電 話

0564-22-0234

営 業

08:30〜 21:00

店休日

無休

当店いちおし商品

あわ雪茶屋

発送可

756円~

元々、当舗銘菓「あわ雪」は、岡崎宿伝馬の外れにあった「あわ雪茶屋」にて供され...

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

銘菓 あわ雪

発送可

324円~

「三州岡崎東の駅口に茶店あり 戸々招牌をあげて豆腐を賣る其製潔清風味淡薄にして趣あり 東海道往来の貴族賢輩と雖も必輿を止て賞味し給ふ 東海道旅糧の一好味と謂ふべし」

古書にもあるように、江戸時代、岡崎宿の茶店「あわ雪茶屋」で供された「あわ雪豆腐」は 東海道名物として旅ゆく人々に有名でしたが、 明治に入ってからは世の移ろいとともにさびれてまいりました。

当舗三代目藤右衛門これを惜しみ、その名を菓子に残さんと 日夜研鑚、現在の銘菓「あわ雪」を創作いたしました。

新鮮な卵白を主原料に精糖を加えて泡立て、寒天で固めた 淡雪のように優しくまろやかで、きめ細かく淡白な舌ざわりは 三河地方を代表する銘菓として愛されております。
こちらでは本店で販売している製品をご案内しております。
直営店・販売店によっては販売していない製品もございます。
販売店に関してはお気軽にお問い合わせください。

商品名

詳細・単価

あわ雪 コーヒー

内 容:あわ雪(コーヒー)
内容量:1本
<商品説明>
コーヒー味のあわ雪です。苦味と甘み、コーヒーの香りをお楽しみ頂けます。(ハーフサイズ)

324円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪 チェリーブランデー

内 容:あわ雪(チェリーブランデー)
内容量:1本
<商品説明>
チェリーブランデーを入れたあわ雪。アルコールはほとんど残っていません。(ハーフサイズ)

324円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪 純白

内 容:あわ雪(純白)
内容量:1本

540円(税込)

あわ雪 茶山

内 容:あわ雪(茶山)
内容量:1本

540円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪 桃花

内 容:あわ雪(桃花)
内容量:1本

540円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪 鹿の子

内 容:あわ雪(鹿の子)
内容量:1本
<商品説明>
粒の甘納豆をあわ雪に練り込みました。

756円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪(純白・茶山/2本入)

内 容:あわ雪(純白・茶山)
内容量:1本×2本入

1,080円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪(純白・茶山・桃花/3本入)

内 容:あわ雪(純白・茶山・桃花)
内容量:1本×3本入

1,620円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

あわ雪(純白・茶山・桃花・鹿の子/4本入・進物箱)

内 容:あわ雪(純白・茶山・桃花・鹿の子)
内容量:1本×4本入(進物箱)

2,700円(税込)

<発送可>

お求めの際は、お店まで
直接お問合せください。

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