山口ヤマカ醤油㈱商品紹介 | 調味料・その他 |

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【調味料・その他】

ヤマカ醤油㈱

☎083-258-0031

営業時間/08:30〜 17:00

名店情報

店 舗

ヤマカ醤油㈱

種 類

調味料・その他

住 所

山口県下関市安岡町1-9-7

電 話

083-258-0031

営 業

08:30〜 17:00

店休日

土日祝

当店いちおし商品

ふく魚醤

発送可

1,296円

下関と言えば、ふぐ。全国的にも有名なこの高級特産品をふんだんに使用して、じっ...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

  • くじら醤油

    発送可

    1,296円

    地元になじみの食材、くじら肉の赤み部分に、醤油麹と塩だけを使用し、毎日手作業で撹拌するという手間ひまをたっぷりか...

  • ふく魚醤

    発送可

    1,296円

    下関と言えば、ふぐ。全国的にも有名なこの高級特産品をふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。くじら醤油...

  • うに魚醤

    発送可

    1,620円

    ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です...

  • かほりのジュレポン夏みかん

    発送可

    756円

    山口・萩の夏みかん果汁をたっぷり使い、水分の多いお野菜にもからみやすいようジュレ状に仕上げました。アロマオイルと...

  • ぴりからトマポン

    発送可

    679円

    **トマトと赤唐辛子の新しい出逢い**新鮮な山口県産トマトを発酵させて引き出した、さっぱりした酸味に赤唐辛子を効...

  • 味付けみかん酢

    発送可

    679円

    **すし酢にマリネにこれ一本**周防大島の温州のみかん果汁を発酵させ、さっぱりとした甘酢タイプに仕上げました。す...

  • ゆず塩ポン酢

    発送可

    679円

    **山口県産ゆず果汁使用**醤油をいっさい使わずに、山口県産のゆず果汁と瀬戸内海産の塩を使用した塩ポン酢です。焼...

  • ひしほ醤

    発送可

    380円

    手塩をかけた旨味です。地元料亭・寿司店御用達。二度、熟成発酵させた再仕込み醤油に、本醸造醤油をブレンドし、風味を...

  • うどんだし

    発送可

    605円

    ひとクチめでわかります。ヤマカ醤油のベストセラー。13倍濃縮タイプの万能調味料です。鰹の風味がキリリと効いたおダ...

  • ふぐだしぽん酢

    発送可

    540円

    ふぐの骨とヒレを焼いてだしをとり、かぼすの果汁で味を整えました。白身のお刺身や冷奴、野菜にも合うさっぱりとした旨...

  • たまごかけごはんのしょうゆ

    発送可

    432円

    朝食の定番「たまごかけごはん」のために、ヤマカ醤油の長年の技術をいかして開発しました。通常のお醤油よりも約5%塩...

  • 濃口しょうゆ

    発送可

    484円

    カドのとれたまろやかな味わいが、かけ醤油としても煮炊き用醤油としても、幅広い用途でお使いいただけるヤマカ醤油伝統...

  • 淡口しょうゆ

    発送可

    447円

    お煮しめなど、黒くならずにお造りいただける色を抑えた醤油です。濃口醤油より塩分が高いので、お吸い物などにも少量で...

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