島根の名産・島根の特産・島根のお土産・ご贈答品の名店を紹介する『島根名店ばんざい！』

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【魚介類･シーフード･惣菜･食材･その他】

青山商店

享保12年（1727年）に創業昭和16年頃に太平洋戦争で魚が統制となったのをきっかけに、かまぼこ部門を独立させ、昭和23年4月に青山蒲鉾店から法人化、有限会社青山商店を設立し現在にいたります。享保12年創業の歴史と伝統を誇る、名物「あご野焼き」は、島根県沖で獲...

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住 所

島根県松江市中原町88

電 話

0852-21-2675

島根の「名店」を巡る。島根の「心」を味わう。

島根で、こだわりの品を取扱う『名店』と称されるお店をご紹介する『島根名店ばんざい！』
お中元・お歳暮などのご贈答、引き出物など大切な方へのお届け物やお土産にもご利用できます。

名店・お知らせ

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サンシャインシティにて『全国物産展』

池袋はサンシャインシティにて開催される『全国物産展』に出店します。そこでしか入手できない商品も...

紅梅しょうゆ

島根名店・いちおし品

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島根ピックアップ・名店紹介

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紅梅しょうゆ 【 調味料･その他 】

島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1

☎ 0854-45-2507

醤油ひとすじ、創業百四十年の伝統「紅梅しょうゆ」天満宮のお膝元、その境内に咲き誇る梅（紅梅）の美しさに見せられて「紅梅しょうゆ」と命名。伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。

青山商店 【 魚介類･シーフード･惣菜･食材･その他 】

島根県松江市中原町88

☎ 0852-21-2675

享保12年創業の歴史と伝統を誇る、名物「あご野焼き」は、島根県沖で獲れるアゴ（トビオウ）のみを使い、手づくりにこだわり、無添加で一本一本丁寧に炭火焼きで仕上げています。

平野醤油醸造元 【 調味料･惣菜･食材･その他 】

島根県松江市中原町153

☎ 0852-21-3549

平野醤油では「しょうゆもろみ」に人為的な温度変化を一切与えずじっくりと醗酵・熟成させる醤油醸造法を頑なにこだわり守っております。醗酵・熟成させた二段仕込み醤油をぜひご賞味ください。

宿禰餅本舗 坂根屋 【 和菓子･洋菓子･その他 】

島根県出雲市今市町890

☎ 0853-24-0011

島根名店・登録店一覧
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調査研究機能をもち提言実行を行う、社会に影響力あるNGO、誰でも参加できる「環境市民」の活動を紹介
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「和食」文化の保護・継承プロジェクト
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