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【和菓子】

菊家

☎097-583-3200

営業時間/08:00〜 17:00

名店情報

店 舗

菊家

種 類

和菓子

住 所

大分県由布市挾間町赤野向ノ山740番地

電 話

097-583-3200

営 業

08:00〜 17:00

店休日

元日

当店いちおし商品

ゆふいん創作菓子 ぷりんどら

商品紹介

★★TV番組「ヒルナンデス」にて、石丸謙二郎さんオススメスイーツとして紹介されま...

所在地

お店リンク(URL)

お知らせ

2015.11.11

「ゆふいん創作菓子 蜜衛門」の発送を開始いたしました!

大分県産サツマイモ「べにはるか」はしっとりとクリーミーな食感で、蒸したり焼いたりした場合の糖度(35度前後)は、他の芋を圧倒し、「スイーツ芋の王様」と呼ぶにふさわしいサツマイモです。

この「べにはるか」をひとつひとつ丁寧に洗い、蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すためにじっくり釜で焼き、バターや卵黄などを加えて特製餡を造り、別生地で包み、型に入れてじっくりと焼き上げております。

どうぞ新感覚「焼き芋スイーツ」をご賞味ください。

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