長崎吉 宗 | 惣菜・食材・その他 |

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【惣菜・食材・その他】

吉 宗

☎095-821-0001

営業時間/11:00〜 21:00

名店情報

店 舗

吉 宗

種 類

惣菜・食材・その他

住 所

長崎市浜町8-9

電 話

095-821-0001

営 業

11:00〜 21:00

店休日

1月1日のみ

当店いちおし商品

角煮包み

商品紹介

324円~

旨味を逃がすことなくじっくり煮込み、まろやかな風味に仕上げた角煮を、甘さをお...

所在地

お店リンク(URL)

吉 宗 の ご紹介
創業148年! 江戸の昔より継承された伝統の味
『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』

創業148年という伝統ある和食店です。
なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。

また、宴会には長崎の卓袱(しっぽく)料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ、和風の良さが加えられたもの。これもまた『茶碗むし』と並ぶ吉宗の伝統の味です。

昭和2年に建てられた和の趣き豊かな空間で、伝統の美味に舌鼓を打てば、心豊かなひとときが過ごせます。
吉 宗の商品

(税込表示)

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