熊本スイス | 洋菓子 |

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【洋菓子】

スイス

☎096-352-7187

営業時間/10:00〜 24:00

名店情報

店 舗

スイス

種 類

洋菓子

住 所

熊本市中央区安政町5-2

電 話

096-352-7187

営 業

10:00〜 24:00

店休日

金・土・祝前日

当店いちおし商品

リキュールマロン

商品紹介

1,460円~

1962年創業以来のロングセラー創業当時から製法を変えていない、言わずと知れたミ...

所在地

お店リンク(URL)

スイス の ご紹介
素材の良さを大切にしたケーキ作り

軽くて風味豊かな生クリームと、しっとりフワフワのスポンジ。
素材の良さを引き出すケーキ作りを心がけて40数年。
いまでも、クーヘンハウスで毎日心をこめてひとつひとつ手作りでケーキを作っています。

スイス全店舗の、生菓子・焼菓子・プラリネ・ジェラートは全てクーヘンハウスで手作りされています。素材の良さを大切に、厳選された生クリーム、牛乳、こだわりの有精卵を使い、パティシエの熟練した技術とお客様に喜んで頂きたい気持ちでこれまで数々の洋菓子を生み出してきました。これからも地元熊本のお客様をはじめ、たくさんのお客様へおいしさを届けられます様スタッフ一同頑張ってまいります。

また、お誕生日、バレンタイン、クリスマス、ひなまつりなど、お客様のたくさんの素晴らしい思い出と共に歩んで来られたことに心より感謝申し上げます。
これからもケーキを囲む幸せなひとときのお手伝いが出来るお店でありたいと思います。
ご挨拶
アルプスを擁する国、スイスには公用語が4つあります。ドイツ語、フランス語、イタリア語とラテン語の方言であるロマンシュ語の4つです。地理的にドイツ、フランス、イタリアに囲まれたスイスは文化的にもこの3ヶ国の影響を強く受けています。

ヨーロッパの洋菓子はシュークリーム、モンブランに代表されるフランス菓子、バウムクーヘンに代表されるドイツ菓子、ジェラートに代表されるイタリア菓子の3つの大きな流れがあります。

「スイス」はこれらの洋菓子文化を継承すると共に新しい食文化を育みたいと思っています。ヨーロッパの歴史ある街には老舗洋菓子店があり市民にとってなくてはならないオアシスのような役割をはたしています。「スイス」も熊本にとってそのような店になれるよう目指します。
熊本初の洋菓子専門店
スイスは1962年、熊本で最初の洋菓子店として誕生しました。

スイス洋菓子店オープン当事、熊本市内では和菓子店が片手間に洋菓子を作っていて、バタークリーム主体のものが常温ショーケースで売られていた頃。スイスは、熊本で初の洋菓子専門店として生クリームを使った製品も売っていました。

そして、売店で売っているケーキを地下のパーラーでコーヒー、紅茶でたべられるという楽しさが、人々に新鮮さを感じさせた気もします。スイス旅行中に知り合ったスイス人青年の父親に送ってもらった、スイスの観光省の宣伝用ポスターをインテリア装飾として、壁にずらりと掛けたのも独特な雰囲気を醸し出していました。
お店からのお知らせ

2015年11月11日

ハロウィンも終わってスイスはクリスマスのディスプレイに。。。

ハロウィンも終わってスイスはクリスマスのディスプレイに。。。☆クリスマスの可愛いサブアソートも並んでいます。まだまだこれから増えていきます♪そしてクリスマスシーズンにはかかせないシュトーレンも☆ドライフルーツやナッツがたっぷり入っ...

スイスの商品

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