香川カフェコンデトライ シカ商品紹介 | 洋菓子・その他 |

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【洋菓子・その他】

カフェコンデトライ シカ

☎087-874-3850

営業時間/09:00〜 21:30

名店情報

店 舗

カフェコンデトライ シカ

種 類

洋菓子・その他

住 所

香川県綾歌郡国分寺町新名7-1

電 話

087-874-3850

営 業

09:00〜 21:30

店休日

無休

当店いちおし商品

瀬戸内レモンケーキ

発送可

1,728円

香川県産無農薬有機栽培レモン100%の美味しさがギュッとつまった爽やかな味の希少...

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

和三盆ブリュレ

発送可

1,728円

美味しさの決め手は…「和三盆糖」「黒みつ」「職人たちの技」
表面はパリパリッ、生地はしっとり。【和三盆ブリュレ】

讃岐が誇る伝統の高級砂糖「和三盆糖」、そして深いコクと独特の風味を持つ「和三盆糖蜜」
そこに、昔ながらの製法でひとつひとつ焼き上げる「職人たちの技」が加えられ、人気商品【和三盆ブリュレ】は、完成します。
カラメル層のパリパリ感と、しっとりとしたバームクーヘン生地。
和三盆糖特有の上質な甘みと、カラメル層のほろ苦さ。
食感の違いや味わいの違いが絶妙に調和していながら、それぞれの特徴が十分に表現された自慢の逸品です。

老舗ばいこう堂の和三盆糖とともに、毎朝地元農家から届く新鮮な卵を使うなど、地元の食材にこだわり、丁寧に焼き上げています。

一層一層丹念に焼き上げた生地は、昔ながらのしっとり硬めのバームクーヘン。全て職人の手作業で仕上げていきます。
  
砂糖を焼き焦がした表面は、カリッと香ばしく、ほろ苦いカラメル層に。
和三盆糖、和三盆黒蜜の上品な甘さが口の中に広がります。
シックなデザインのオリジナルBOXに入れて、クール便(冷凍)でお届けします。
室温で1~2時間程度を目安に解凍してから、お召し上がりください。
夏場などの暑い時期には、半解凍の状態にしていただき、アイス感覚で召し上がっていただいてもOK。

贈り物にされる場合は、ギフト発送でご注文いただくと温度管理の心配もありませんので、ぜひご利用ください。

商品名

詳細・単価

和三盆ブリュレ

【原材料】和三盆糖・卵・黒蜜(和三盆糖蜜)・はちみつ・生クリーム・小麦粉・ローマッセ・砂糖・バター・コーンスターチ・ベーキングパウダー・ショートニング・希少糖含有シロップ
【内容量】直径約13cm×高さ約4cm(重さ約250g)
【箱サイズ】縦18cm×横18cm×高さ7.5cm
【賞味期限】商品発送から14日間(開封後はお早めにお召し上がりください)
<解凍方法>室温で約2時間 
【配送方法】クール便(冷凍)

1,728円(税込)

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