香川本格手打うどん おか泉商品紹介 | 麺 類・その他 |

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【麺 類・その他】

本格手打うどん おか泉

☎0877-49-4422

営業時間/11:00〜 20:00

名店情報

店 舗

本格手打うどん おか泉

種 類

麺 類・その他

住 所

香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10

電 話

0877-49-4422

営 業

11:00〜 20:00

店休日

月・火曜日(祝日の場合は営業)

当店いちおし商品

特選生うどんセット

発送可

1,404円~

おか泉の生うどんは、本店の技を余すところなく取り入れた自信作。一つひとつ踏ん...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

特選生うどんセット

発送可

1,404円~

おか泉の生うどんは、本店の技を余すところなく取り入れた自信作。一つひとつ踏んで鍛え、手打ちで仕上げています。

その製法は麺を限りなく本店の手打ちに近づけるため、効率を追うのではなく味を追及したもの。完成までの工程には、本店でのうどん打ちで培われた様々な独自開発の技術を採用し、その一つ一つが麺の味を高みへ近づけるための重要な役割を担ってくれています。その中でも特に重要なのが水分量。うどんは水分が多く残っているほど喉ごしよく、ゆで時間も短くなる反面、劣化も早くなります。そのため、0.1%単位でギリギリまで水分を調整することにより、この味を実現しました。

賞味期限は約7日間ですが、できればお早めに食べていただきたい理由がこれです。ゆで上がったときの透き通る色と艶、食べたときの絶妙な弾力とのど越しをお楽しみ下さい。

商品名

詳細・単価

特選生うどんセット(ぶっかけ/4人前)

<内容詳細>
生うどん300g×2(4人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×4袋
天かす60g×1袋

1,404円(税込)

特選生うどんセット(ぶっかけ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×8袋
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(ぶっかけ・かけ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×4袋
かけだし11倍希釈20ml×6袋
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(ぶっかけ・釜玉/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×4袋
釜玉醤油100cc×1本
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(ぶっかけ・生じょうゆ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×4袋
特選醤油100cc×1本
すだちスティック×2
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(かけ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×12袋
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(かけ・釜玉/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×6袋
釜玉醤油100cc×1本
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(かけ・生じょうゆ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×6袋
特選醤油100cc×1本
すだちスティック×2
天かす60g×1袋

2,592円(税込)

特選生うどんセット(かけ・ぶっかけ釜上/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
ぶっかけ用めんつゆストレ-ト80ml×4袋
かけだし11倍希釈20ml×6袋
味付けあげ×4
天かす60g×1袋

3,024円(税込)

特選生うどんセット(きつね・かけ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×12袋
味付けあげ×4
天かす60g×1袋

3,024円(税込)

特選生うどんセット(きつね・釜玉/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×6袋
釜玉醤油100cc×1本
味付けあげ×4
天かす60g×1袋

3,024円(税込)

特選生うどんセット(きつね・生じょうゆ/8人前)

<内容詳細>
生うどん300g×4(8人前)
かけだし11倍希釈20ml×6袋
特選醤油100cc×1本
味付けあげ×4
天かす60g×1袋

3,024円(税込)

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