福井井上耕養庵商品紹介 | 和菓子・その他 |

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【和菓子・その他】

井上耕養庵

☎0770-52-0199

営業時間/08:00〜 18:00

名店情報

店 舗

井上耕養庵

種 類

和菓子・その他

住 所

福井県小浜市南川町9-17

電 話

0770-52-0199

営 業

08:00〜 18:00

店休日

火曜日

当店いちおし商品

葛三昧

発送可

1,516円~

若狭の奥山でひっそりと赤紫の花を咲かせる熊川の葛(くず)江戸時代、京都の儒学者...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

葛三昧

発送可

1,516円~

若狭の奥山で ひっそりと赤紫の花を咲かせる 熊川の葛(くず)
江戸時代、京都の儒学者 頼山陽は母の病気見舞いに熊川葛を送りその手紙の中で「熊川は吉野よりよほど上品にて調理の功これあり」と記しております。

葛ならではの食感を活かし、甘さ控えめに作り上げた「葛ようかん」職人が一つ一つ丹念に時間をかけ作り上げた自慢の一品をご堪能ください。

若狭熊川産の葛(くず)、名水百選 瓜割の水を使い作り上げた「葛ようかん」詰め合わせです。

若狭葛ようかん(小豆)
禅味空(白胡麻)
禅味大黒(黒胡麻)
3種類セット商品

◆葛ようかん(小豆)◆
耕養庵の葛ようかんは、熊川の葛と厳選した小豆を使用し、職人さんがひとつひとつ手作りした自慢の一品です。もっちりぷるんとしているのに口に入れるとするりとのどの奥に消える絶妙の食感、後に残るほのかな甘みと小豆のやさしい風味はまた食べたくなること受け合いです。

◆禅味 空(白胡麻葛ようかん)◆
白胡麻を使用しました葛ようかんです。胡麻には鉄分が豊富に含まれています。たとえば、ほうれん草のおひたし(50g)に比べると、空1個にはほぼ2倍もの量が摂取出来ます。また胡麻のコクのある味わいとまろやかな甘味で女性にはうれしい和菓子となっています。

◆禅味 大黒(黒胡麻葛ようかん)◆
近年、人気となっています黒胡麻を用いました葛ようかんです。胡麻には、ストレスを静めたり動脈硬化など老化防止に役立つ栄養素がたっぷりと含まれています。大黒は、その黒胡麻をふんだんに(胡麻約3500粒分)使用し、口あたりはやわらかく、奥深い味わいに仕上げられています。
【ご注意】
こちらの商品は、防腐剤・保存料等を一切使用していない生菓子ですので、消費期限が大変短くなっております。お菓子本来の美味しさを味わっていただくため、適切に保存の上、くれぐれも消費期限内にお召し上がり下さいますようお願い申し上げます。

商品名

詳細・単価

葛三昧 お日持ちセット3個入

内容量:160g× 3個
主原料:
若狭葛ようかん(小豆)/砂糖・小豆・マルトオリゴ糖・トレハオース・澱粉・葛粉・寒天・乳化剤・増粘多糖類
禅味空(白胡麻葛ようかん)/砂糖・水飴・白胡麻・澱粉・葛粉・寒天・トレハロース・乳化剤・増粘多糖類
禅味大黒(黒胡麻葛ようかん)/砂糖・水飴・黒胡麻・澱粉・葛粉・寒天・トレハロース・乳化剤・増粘多糖類
保存方法:お届け後は冷蔵庫にて10℃以下で保存し、冷やしてお早めにお召し上がり下さい。
消費期限:要冷蔵で発送日より6日間

1,516円(税込)

葛三昧 お日持ちセット6個入

内容量:160g× 3個(2セット)
主原料:
若狭葛ようかん(小豆)/砂糖・小豆・マルトオリゴ糖・トレハオース・澱粉・葛粉・寒天・乳化剤・増粘多糖類
禅味空(白胡麻葛ようかん)/砂糖・水飴・白胡麻・澱粉・葛粉・寒天・トレハロース・乳化剤・増粘多糖類
禅味大黒(黒胡麻葛ようかん)/砂糖・水飴・黒胡麻・澱粉・葛粉・寒天・トレハロース・乳化剤・増粘多糖類
保存方法:お届け後は冷蔵庫にて10℃以下で保存し、冷やしてお早めにお召し上がり下さい。
消費期限:要冷蔵で発送日より6日間

2,816円(税込)

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