愛媛清光堂商品紹介 | 和菓子・洋菓子・その他 |

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【和菓子・洋菓子・その他】

清光堂

☎0898-48-0426

営業時間/09:00〜 19:00

名店情報

店 舗

清光堂

種 類

和菓子・洋菓子・その他

住 所

愛媛県今治市東村南1-5-33

電 話

0898-48-0426

営 業

09:00〜 19:00

店休日

月曜日

当店いちおし商品

まるごとみかん大福

発送可

1,307円~

「一福百果」は愛媛県産果実と和菓子の出会いから生まれた、清光堂の新しい和菓子...

所在地

お店リンク(URL)

商品紹介

(商品金額は、税込表示)

まるごとみかん大福

発送可

1,307円~

「一福百果」は愛媛県産果実と和菓子の出会いから生まれた、清光堂の新しい和菓子ブランドです。
温かな気候に恵まれた愛媛の果実を生産者のみなさんから直接仕入れ、新鮮果実をふっくらとした大福で包んでお届けします。

まるごとみかん大福は愛媛県の味、清光堂の自信作です。みかんとの最高のバランスを見つける為、あんこの甘みと量に研究を重ね、大福の生地にも工夫を凝らした渾身の大福です。丁寧に手作りしているため、数が限られます。

■解凍した後も、もっちもちな大福生地■
当店では、もち米、砂糖の他に求肥蜜を微妙な配合で加えています。そうすることで大福が柔らかく、解凍後も出来たてのような、もちもち感でお召し上がりいただけます。

■みかんと白あんの微妙なバランス■
みかんとの最高のバランスを見つける為、あんこの甘みと量に研究を重ねました。少し酸っぱいみかんを使うことで、よりあんこの甘みが口いっぱいに広がります。

■手作業でひとつひとつ丁寧に包んでいます■
なんといっても手づくりの温かさ。こしを出すために長時間かけ生地を練り続け、白あんもフルーツに合わせ調整するというこだわり。みかんの外皮から1つ1つ手作業で皮をむき、スジまできれいに取りのぞいています。

■恵まれた気候で美味しく育った愛媛みかん■
愛媛県宇和島の清五郎農園のみかんを使用しております。とても環境のよい中育った、糖度の高いみかんです。

■みかんのサイズが最も重要■
まるごとみかん大福には、3Sサイズのみかんを使います。白あんと餅とみかんのバランスが大福を美味しくする重要な要素で清光堂ではこの小さいみかんをひとつひとつ丁寧に包んでいます。

商品名

詳細・単価

まるごとみかん大福(3個入)

【内容量】3個入り
【原材料】みかん(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
【賞味期限】冷凍保存で30日、冷蔵保存で3日
【保存方法】冷凍庫で保存してください

1,307円(税込)

まるごとみかん大福(6個入)

【内容量】6個入り
【原材料】みかん(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
【賞味期限】冷凍保存で30日、冷蔵保存で3日
【保存方法】冷凍庫で保存してください

2,506円(税込)

まるごとみかん大福(10個入)

【内容量】10個入り
【原材料】みかん(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
【賞味期限】冷凍保存で30日、冷蔵保存で3日
【保存方法】冷凍庫で保存してください

4,266円(税込)

まるごとみかん大福(12個入)

【内容量】12個入り
【原材料】みかん(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
【賞味期限】冷凍保存で30日、冷蔵保存で3日
【保存方法】冷凍庫で保存してください

5,066円(税込)

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