こだわりは味覚と食感
奥ゆかしく上質な菓子
今治に本店を、市内湯渡町に支店を置く菓子店が街なかに出店。
和洋が巧みにブレンドされた菓子を作るうえで目指しているのは味覚と食感で、見た目がシンプルなところが逆に奥ゆかしくもある商品が並びます。メニューは杏仁豆腐や南瓜の焼きプリンなどの約15種類のプディング、素材のよさを堪能できる焼菓子、日持ちのする干菓子などで、すでに幅広い層から人気を得ています。
菓子屋 艷の人気商品のプリンは、カップに入ってはおらず、袋に入っています。しかも、紫芋や南瓜、珈琲乳乳など、ちょっと変わったプリンを揃えています。中でも杏仁豆冨はクリーム状のとろける食感で人気です。